바질페스토파스타 유쾌한 바질소스의 매력 '으깨다'라는 이탈리아어 동사에서 유래된 페스토는 바질, 올리브유, 마늘, 치즈 등을 갈아 만든답니다. 산뜻한 색깔만큼이나 바질의 상큼함이 돋보여요. 탱글탱글한 새우와 짭조름한 올리브에 파르메산 치즈의 풍미가 더해져 맛이 한 단계 업그레이드되죠. 취향에 따라 잣이나 안초비를 더해보세요. 재료1인분밥숟가락계량법 필수재료 바질잎(5컵=100g), 마늘(8쪽), 올리브유(1컵), 파르메산치즈 간 것(⅓컵), 소금(0.2) 페스토 선택 재료 볶은 잣(3), 안초비(2마리=10g) tip잣은 마른 팬에 볶아 식혀 사용하세요. 우유를 생략할 경우 생크림(1/4컵)을 더 넣어요. 파스타 필수 재료 링귀니(1줌=100g), 생크림(½컵), 바질페스토(2), 소금(0.6), 후춧가..