구필 작가의 세상 이야기

한국인의 밥상 | 바다에서 찾은 새로운 삶 새로운 맛

한국인의 밥상 | 바다에서 찾은 새로운 삶 새로운 맛(클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023221998-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [634회] 한국인의 밥상 - KBS[바다에서 찾은 새로운 삶 새로운 맛] 우리 바다에 부는 변화의 바람, 귀어. 바다가 삶의 새로운 무대로 떠오르고 있다. 귀어(歸漁)란 도시인 혹은 고향을 떠났던 이들이 바닷일을 하기 위해 어촌vod.kbs.co.kr[바다에서 찾은 새로운 삶 새로운 맛] 우리 ..

한약재로 사용하는 겨자의 씨... 가래를 삭이고 통증 완화에도 좋아 냉면에 필수인 겨자, 이렇게도 씁니다한약재로 사용하는 겨자의 씨... 가래를 삭이고 통증 완화에도 좋아www.ohmynews.com

한국인의 밥상 | 겨울의 문턱 땅의 참맛을 만나다(클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023211705-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [633회] 한국인의 밥상 - KBS[겨울의 문턱 땅의 참맛을 만나다] 황량해 보이는 겨울 녘 들도 자세히 들여다보면 강한 생명력을 자랑하는 녀석들이 숨어있다. 찬바람 거세게 부는 땅 밑에는 맛을 채우기 위해 고군분투하는vod.kbs.co.kr  [겨울의 문턱 땅의 참맛을 만나다] 황량해 보이는 겨울..

체력이 떨어졌다는 증거... 땀 많이 흘렸을 땐 수분과 함께 염분 보충해야 잘 때 흘리는 땀, 더워서가 아니라면?체력이 떨어졌다는 증거... 땀 많이 흘렸을 땐 수분과 함께 염분 보충해야www.ohmynews.com

한국인의 밥상 | 철의 고원, 다시 삶을 품다(클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023203663-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [632회] 한국인의 밥상 - KBS[철의 고원, 다시 삶을 품다] 용암이 빚은 한탄강 주상절리, 끝없이 펼쳐진 넓은 평야 한가운데를 군사분계선이 가로지르는 곳, 수십만 년 시간이 빚어낸 비경 속에 오랜 아픔을 품고 있는 땅, 철vod.kbs.co.kr [철의 고원, 다시 삶을 품다] 용암이 빚은 한탄강..

스코틀랜드의 국화... 지혈, 이뇨 효과가 있는 약재로 쓰여 벼락도 피해간다는 토르의 꽃, 엉겅퀴스코틀랜드의 국화... 지혈, 이뇨 효과가 있는 약재로 쓰여www.ohmynews.com

한국인의 밥상 | 만추 결실(晩秋 結實) 가을을 갈무리하다(클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023199408-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [631회] 한국인의 밥상 - KBS[만추 결실(晩秋 結實) 가을을 갈무리하다] 무르익은 단풍 사이로 깊어 가는 가을 한 해의 결실을 가득히 품은 사람들이 있다. 지역의 상징을 지키는 자부심과 가족을 향한 사랑, 새로운 길을 열vod.kbs.co.kr[만추 결실(晩秋 結實) 가을을 갈무리하다..

상반신에 비해 하반신 약한 태양인 체질에 적합한 약재 맛 좋고 영양 많은 포도, 뿌리도 약재란 사실 아셨나요상반신에 비해 하반신 약한 태양인 체질에 적합한 약재www.ohmynews.com

한국인의 밥상 | 삭힐수록 익을수록 - 가을 발효 밥상(클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023199407-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [630회] 한국인의 밥상 - KBS[삭힐수록 익을수록 - 가을 발효 밥상] 입동을 앞두고 늦가을에 수확한 오곡백과를 삭히는 발효 작업이 활발해진다. 발효는 유기물이 미생물 작용에 의해 분해 및 변화하는 현상으로 넓게는 미vod.kbs.co.kr[삭힐수록 익을수록 - 가을 발효 밥상] 입동을 앞..

유두절에 목욕하면 더위를 먹지 않는다는 풍속... 체질에 따라 적합한 목욕법 올해 8월 1일엔 목욕을 꼭 해야겠습니다유두절에 목욕하면 더위를 먹지 않는다는 풍속... 체질에 따라 적합한 목욕법www.ohmynews.com

한국인의 밥상 | 오래된 풍경, 안부를 묻다(클릭);https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023194063-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [629회] 한국인의 밥상 - KBS[오래된 풍경, 안부를 묻다] 초록이 지쳐 단풍이 드는 계절의 끝자락 세월을 따라 사람과 함께 나이가 든 풍경들이 있다. 낡고 빛이 바래가지만, 오랜 경험과 지혜가 쌓여 새로운 쓸모를 간직한vod.kbs.co.kr[오래된 풍경, 안부를 묻다] 초록이 지쳐 단풍이 드는 계..

백합의 어원 살펴보니... 목 건조하고 기침 날 때 효과적 백합과 나리는 다른 꽃이다, 아니다?백합의 어원 살펴보니... 목 건조하고 기침 날 때 효과적www.ohmynews.com

한국인의 밥상 | 남도김치, 빛고을 光州에서 꽃 피다(클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023188018-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [628회] 한국인의 밥상 - KBS[남도김치, 빛고을 光州에서 꽃 피다] 대한민국 김치에 국가대표가 있다면 전라도 김치가 아닐까? 이른바 남도 김치에는 한 번 맛보면 헤어날 수 없는 강렬한 맛의 경험이 응축되어 있다. 이런vod.kbs.co.kr[남도김치, 빛고을 光州에서 꽃 피다] 대한민국 김..

열을 내리고, 피부 가려움증에 효과 육류 대체할 단백질로 주목받는 개구리밥열을 내리고, 피부 가려움증에 효과www.ohmynews.com

한국인의 밥상 | 더 크게 품다 거제도(클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023184413-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [627회] 한국인의 밥상 - KBS[더 크게 품다 거제도] 아픔의 역사를 넘어 포용과 시작으로 향하는 여정이 시작된다. 거제도는 서로 다른 이들을 차별 없이 안아준 섬이다. 여전히 따스한 섬을 사랑하는 이들의 이야기들을 들vod.kbs.co.kr[더 크게 품다 거제도] 아픔의 역사를 넘어 포용과 시작으로 향하..