구필 작가의 세상 이야기

<소소황> 매콤새콤 대박 맛있는 쫄면, 애호박전, 팽이버섯전, 마늘쫑장아찌, 오이소박이, 양배추사과샐러드, 산더미 잔치국수, 참치두부전

여름엔 무조건 이거!! 매콤새콤 기가막힌 쫄면 양념장 비빔국수도 OK 대박 맛나요(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=ZkaeiRiava0 여름에 꼭 먹어야할! 매콤새콤 대박 맛있는 쫄면 레시피 애호박 부침개는 이 방법이 최고!👍✔뒤집기 정말 쉬워요 바삭 쫄깃 고소한맛이 기가막힙니다(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=KJMa4ykmIss 바삭바삭 고소하고 너무 맛있는 애호박전 레시피 팽이버섯 밀가루없이 ✔이렇게 부치면 작품이 됩니다! 쫄깃쫄깃 고소하고 너무 맛있어요(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=iPBUUlAGGUs 밀가루없이 쫄깃쫄깃 간단하고 맛있는 팽이버섯전 레시피 반찬가게 마늘쫑장아찌 양념..

<생방송 투데이> 용인 콩국수★, 인천 잔치국수, 전통 들밥, 간장 비빔국수!, 유니짜장, 짬뽕 순두부, 김치와 즐기는 손칼국수, 푸짐한 반찬×가성비 좋은 백반집★, 김치 비빔국수, 손칼국수♨, 평양냉면, 갈치조림, 쫄면, 고기 정식

용인 콩국수★, 인천 잔치국수, 전통 들밥, 간장 비빔국수!, 유니짜장, 짬뽕 순두부, 김치와 즐기는 손칼국수, 푸짐한 반찬×가성비 좋은 백반집★, 김치 비빔국수, 손칼국수♨, 평양냉면, 갈치조림, 쫄면, 고기 정식 차가운 면×꾸덕한 콩물 콜라보! 용인 콩국수★(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=4ZQ_3FxSQZo 용인 콩국수★ 인천 잔치국수 달인, 진한 육수의 특별한 맛★(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=rBxVUbDsyjA 인천 잔치국수 건강한 12가지 제철 나물과 ‘전통 들밥’ 한 끼♨(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=G95NTxwEO2A 전통 들밥 은은한 간장의 단맛×감칠맛 나는 달인표 간..

<알토란> 부추짜박이 & 포기김치, 김혜연의 레시피, 닭편육, 궁 셰프의 레시피, 배추겉절이 & 열무김치, 박성원 사장의 레시피, 우리 집 김치 자랑

뻑뻑이젓 활용해 감칠맛 MAX~★ 김혜연 표 「부추짜박이」(클릭):https://www.mbn.co.kr/vod/programContents/previewlist/671/4217/1146430 ▶부추짜박이 재료*기본 재료 : 간장, 설탕 1큰술, 매실액 3큰술, 다진 마늘, 통깨, 맛술, 양파, 대파, 홍고추, 청고추, 뻑뻑이젓 2큰술▶부추짜박이 만들기1. 간장, 설탕 1큰술, 매실액 3큰술, 다진 마늘, 통깨, 맛술, 양파, 대파, 홍고추, 청고추를 섞어 양념장을 만든다.2. 양념장에 부추와 뻑뻑이젓 2큰술을 넣고 버무려 완성한다. 대가족 입맛을 사로잡았다!! 김혜연 표 「포기김치」 비법 대공개!(클릭):https://www.mbn.co.kr/vod/programContents/previe..

[FULL] 사라진미 11화 | 나는 산에서 왔다 KNN(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=Mdi3bmlHv7Q 나는 산에서 왔다 '사라진미' 12화 예고편 KNN(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=r9VTnB2cl7Q 이 땅에서 자고 나랐지만 이젠 아스라이 사라져가는 낯선 식재료의 세계 "맛은 기억을 일깨운다" 다시 돌아갈 수 없기에 사무치게 그리운 시절 [사라진미 11화](클릭):https://www.youtube.com/watch?v=y_qEeLxdRUc 영화 할머니는 승연이 만든 버섯 요리를 먹으며 옛 기억을 떠올린다."맛은 기억을 일깨운다" "버섯의 시간은 참 정확해요" 송이가 끝나면 굽더더기 버섯이 자란다 [사라진미 ..

충무김밥 석박지! 오묵무침과 같이 먹으면 완벽합니다 충무김밥 석박지[준비재료]무 2개, 쪽파 10대, 소금 1큰술, 소금 2꼬집 푼 생수 1/2컵(절임양념)굵은 소금 3큰술, 물엿1컵 식초1/2컵 (양념장)고춧가루 1컵, 사과주스 1컵, 밥 5숟가락, 양파 1/2개, 새우젓 1큰술, 마른 홍고추 5개, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2작은술, 생수 1/2컵 *1컵=200cc, 1큰술=15cc(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=IdQMuQl6CnU 15분만에 만드는 새송이버섯고추피클재료;새송이버섯5개 청양고추10개 레몬 슬라이스3개(장피클)간장1과 1/2컵 다시마 우린 물2컵 물엿1/2컵 식초1/2컵 매실청5큰술만드는법1.새송이버섯은 재빨리 씻어 건져 물기를 없애고 ..

＜우리의식탁> 오이참치샌드위치, 대패삼겹+시금치, 김치비빔국수, 나폴리탄스파게티, 오이탕탕이, 밀프렙 레시피 3가지, 당근라페, 새싹샐러드김밥 & 낫또김밥, 스팀야채비빔밥, 마리네이드부터 수프까지 6가지, 달래간장비빔국수❗ 🥪 간단하지만 은근히 맛있는 조합❗#오이참치샌드위치 꼭 드셔보세요🥒❗️(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=gPmJu1ElV0U 오이참치샌드위치 🥬 이건 무조건 만들어 드셔보세요❗대패삼겹+시금치, 이렇게 잘 어울릴 수가❗✨(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=0rooPX0UDfE 대패삼겹+시금치 🥢 입맛 없을 땐 바로 이거죠❗5분 완성 #김치비빔국수 레시피 대공개❗(클릭):https://www.youtube.co..

[이연복] 향긋한 마늘종(쫑)과 고소한 돼지고기의 찰떡궁합! 돼지고기마늘종볶음밥!(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=3Ekcy0N3vPs 《재료》마늘종, 돼지고기, 당근, 대파, 해선간장, 즉석밥, 달걀, 식용유《만드는 법》1. 마늘종은 잘게 송송 썰고, 당근(슬라이스 3조각)은 채썬 후 잘게 썰어주세요.2. 돼지고기(100g)는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰고 대파(1/3대)도 잘게 썰어주세요.3. 팬에 식용유 2스푼을 두르고 마늘종을 넣고 볶다가 돼지고기를 넣고 함께 볶아주세요. 4. 3에 해선간장(3스푼)을 넣고 볶다가 물 100ml를 붓고 졸인 후 접시에 따로 담아주세요. 5. 달걀(1개)은 풀어서 준비하고 즉석밥은 전자레인지에 2분간 돌려주세요.6. 팬에 식용유(2스푼..

친정엄마 손맛이 가득 담긴 웃음 치료사 오행자 표 「호호국수」 & (초간단) 5분 「가지찜」(클릭):https://www.mbn.co.kr/vod/programContents/previewlist/671/4217/1146309 *기본 재료 : 육수 팩, 국간장, 애호박, 달걀 2개, 소면*양념 재료 : 진간장, 국간장, 매운 고춧가루, 다진 대파, 참깨1. 냄비에 물과 육수 팩을 넣고 육수를 끓인다.2. 육수가 우러나면 육수 팩은 건져내고 국간장, 애호박을 넣고 끓인 뒤 육수에 달걀 2개를 풀어 넣는다.3. 양념장을 만들고 국수는 끓는 물에 삶아낸 뒤 국수에 육수를 담고 기호에 따라 양념장을 곁들여 먹는다.*기본 재료 : 가지*양념 재료 : 고춧가루, 진간장, 국간장, 청양고추, 대파, 깨소금1.가지..

사라진味 10화 | 11화 예고편, 가을에도 옥수수가 자라듯이, 손님 안 받고 거기서 뭐합니까?, 아무도 알아주지 않는 것에 늘 진심이었다, 무모한 도전이라고 생각합니다, 내가 이 맛에 반했지, 쥐이빨 옥수수, 고성 [FULL] 사라진미 10화 | 가을에도 옥수수는 자란다 KNN(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=1cMoUPcO83M 가을에도 옥수수는 자란다 '사라진미' 11화 예고편 KNN(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=1YKKJValni4 이 땅에서 자고 나랐지만 이젠 아스라이 사라져가는 낯선 식재료의 세계 "가을에도 옥수수가 자라듯이" 다시 시작하기에 늦은 계절은 없다 [사라진미 10화](클릭):https://www.yout..

푹 고은 황태곰탕은 보약입니다 황태곰탕[준비재료]황태채 180g, 무 300g, 알배추 300g, 대파 흰부분 3대, 된장 1큰술, 생수 3리터, 청주 2큰술, 들기름 3큰술(곰탕줄알)달걀 3대, 송송 썬 쪽파 1/3컵, 마늘채 2큰술, 맛술 1큰술, 국간장 1작은술 (곰탕고명)다진 청양고추 1/2컵, 다진 양파 1컵, 다진 마늘 1/2컵, 볶음소금 1/2컵*1컵=200cc, 1큰술=15cc(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=tV-nbXYdRSY 애호박바지락찌개재료;애호박1개 껍질 벗긴 바지락살100g 두부1/2모 양파1/2개 대파1대 청양고추2개 붉은 고추1개 식초 약간(찌개양념장)참기름1큰술 식용유1큰술 고춧가루2큰술 국간장1큰술 맛술1큰술 다진 마늘1큰술 다시마 ..

이정현 - '맑은 대구탕' 레시피■ 요리 재료생대구 1마리, 이리 크게 한 줌, 미더덕 크게 한 줌, 멸치 한 줌, 다시마 2~3장, 물 4L무 1조각(5cm), 양파, 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 미나리 한 줌새우젓 국물 1T, 홍게맛액젓 4T(*다른 액젓으로 대체 가능) ■ 만드는 법0. 재료 준비 1) 무를 큼지막하게 썬다. / 양파를 채 썬다. / 대파, 홍고추, 청양고추를 어슷 썬다. 1. [육수 끓이기] - 냄비에 물 4L, 멸치, 다시마를 넣고 강불로 끓인다. - 팔팔 끓으면 멸치, 다시마는 건져낸다.2. [생선 데치기] - 육수가 끓는 동안, 생대구와 이리에 뜨거운 물을 끼얹어 준다. ※ 뜨거운 물을 부어주면 비린내가 제거되고 살이 탱탱해집..

더덕무침인데? 강정처럼 바삭해요! #더덕 #무침 #레시피(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=ubip-1klJqE 바싹 더덕무침 마파두부, 두반장 없어도 괜찮아요 #마파 #두부 #레시피(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=nanvU_LkCwI 쌈장 마파두부 오징어 무침, 고추장 대신 '이것' 넣어서 무쳐봐요! #오징어 #오이 #무침(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=FRmNnWmsBQ8 오징어 두반장 무침 봄동된장국, 비밀 재료는 ' ㄱ ㅅ ㅇ ' #봄동 #된장 #레시피(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=afGv4_5Cjsg 봄동된장국 비린내 1도 없는 삼치 파피..

누룽지닭전, 강석원의 레시피, 달걀푸딩 & 떠먹는진미채, 궁 셰프의 레시피, 파채무침, 이연복 셰프의 레시피, 황태청국장 & 보리굴비구이, 선우용여의 레시피, 우리 집 냉장고 터는 날 실수 연발해도 괜찮아유~~♡ 닭가슴살 활용 요리!! 인테리어 디자이너 강석원의 「누룽지닭전」(클릭):https://www.mbn.co.kr/vod/programContents/previewlist/671/4217/1146181 ▶누룽지닭전*기본 재료 : 식용유, 찬밥, 대파, 시판용 닭가슴살(데리야끼 맛), 달걀, 소금, 후추▶누룽지닭전 조리 과정1. 기름 두른 팬에 썬 대파, 소금, 후추를 넣고 볶아 덜어둔다2. 팬에 찬밥(+소금, 후추)를 최대한 얇게 펴 누르고, 볶아둔 대파를 올린다3. 시판용 닭가슴살을 가늘게 ..

멍게비빔밥&매실장아찌&두릅무침&곤두레나물밥&재첩국(클릭):https://blog.naver.com/krcpolicy/223853401589 오늘은 내가 요리사! 가정의 달 맞이 우리 가족 건강 챙기는 5월 제철 음식 레시피!오늘은 내가 요리사! 어느덧 가족의 소중함을 더 깊이 느낄 수 있는 가정의 달, 5월이 찾아왔습니다. 이럴 ...blog.naver.com

사라진味 9화 | 10화 예고편, 아직 우리의 여름방학은 끝나지 않았다, 열심히 응원해주기로 하자, 말밤은 흙 속의 별이래요,이게 우포늪 말밤?, 우린 둘 다 여름에 태어났다, 창녕, 우포늪, 말밤 [FULL] 사라진미 9화 | 춤추는 말밤 KNN(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=RNG5zAd0HYw 춤추는 말밤 '사라진미' 10화 예고편 KNN(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=wINNZC26wts 이 땅에서 자고 나랐지만 이젠 아스라이 사라져가는 낯선 식재료의 세계 "아직 우리의 여름방학은 끝나지 않았다" 줄기가 꺾여도 포기하지 않는 청춘들 [사라진미 9화](클릭):https://www.youtube.com/watch?v=2a..