구필 작가의 세상 이야기

대패삼겹꼬치구이 ■ 요리 재료 대패삼겹살 600g, 대파, 소금, 후추, 나무꼬치 진간장 100ml, 콜라 100ml, 소주 100ml, 쌍화탕 100ml, 설탕 5T, 후추 20바퀴, 양꼬치 시즈닝(취향에 따라) ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 대파를 3cm 크기로 자른다. 2) 꼬치에 대패삼겹살→대파 순으로 꽂는다. ※ 말려있는 대패삼겹살 모양대로 꼬치에 꽂아주세요! 3) 위의 대패삼겹꼬치에 소금, 후추를 뿌려 밑간한다. ※ 꼬치 1개당 소금 1꼬집을 뿌리면 됩니다! [소금맛] 1. 예열한 마른 팬에 3)의 꼬치를 올려 중불로 굽는다. ※ 골고루 잘 익도록 눌러가며 구워주세요! ※ 중불로 천천히 앞뒷면을 충분히 익혀야 타지 않고 맛있습니다! ※ 파가 거뭇거뭇해질 때까지 익혀야 맛있습니다! [양꼬치..

마라차돌두루치기 ■ 요리 재료 차돌박이 300g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 편마늘 반 줌, 마라 소스, 간장, 설탕, 고춧가루, 고추장, 깨 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 양파 1/2개는 채 썬다. 2) 대파 1대와 청양고추, 홍고추는 송송 썬다. 1. 간장 1T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 고추장 1T, 마라 소스 건더기 듬뿍 2T를 섞어 양념장을 만든다. 2. 달군 팬에 마라소스 기름 2T를 두르고 편마늘 반 줌과 썰어둔 대파를 볶는다. 3. 차돌박이 300g과 만들어 둔 양념장 1.5T를 넣고 볶는다. 4. 고기가 반쯤 익으면 썰어둔 양파, 청양고추를 넣고 잘 섞어가며 볶는다. 5. 모든 재료가 익으면 썰어둔 청양고추, 홍고추를 고명으로 올리고 깨를 솔솔 뿌..

파인애플떡볶이 (+안심스테이크) ■ 요리 재료 밀떡 400g, 사각 어묵 2장, 양배추 두 줌(1/8통), 떡볶이 시판 소스 200g(종이컵 1컵), 파인애플 과일컵 2통, 물 100ml(종이컵 1/2컵), 모차렐라치즈 2봉지, 체다치즈 1장, 안심 스테이크 ■ 만드는 법 [파인애플떡볶이 재료 준비] 1. 떡은 깨끗이 씻어준다. 2. 양배추는 먹기 좋은 네모 크기로 잘라준다 / 사각 어묵은 먹기 좋게 잘라준다. [파인애플떡볶이 만들기] 1. 밥솥에 양배추, 떡, 어묵을 넣어준다. 2. 밥솥에 떡볶이 소스 200g, 물 100ml, 파인애플 과일컵 2통을 넣고 잘 섞어준다. (*취향에 따라 과일컵의 양을 조절해주세요~!) 3. 모차렐라치즈 2봉지, 체다치즈 2장을 넣고 뚜껑을 닫아준다. 4. 영양찜(만능찜..

양배추 토스트 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=f-gsFLCh5LQ ■ 요리 재료 양배추 1/4통, 양파 1/4개, 당근 한 조각, 달걀 3알, 소금 1t, 후추 약간, 버터 1/2조각, 포도씨유, 슬라이스 체다치즈 2장, 슬라이스 모차렐라 치즈 2장 ■ 만드는 법 [양배추 토스트 재료 준비] 1. 양배추의 심지를 잘라내고 얇게 채썰기 해준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 2. 양파, 당근은 잘게 다져준다. [양배추 토스트 만들기] 1. 채 썬 양배추에 달걀 3개, 소금 1t, 후추 약간을 넣어 섞어준다. 2. 약불로 달군 사각팬에 식용유를 골고루 바르고 버터 1T를 올려 녹여준다. 3. 양배추 반죽을 두툼하게 올려 3~4분 정도 익혀준다. 4. 한 면이 어느 정도 익..

[어남선생 레시피] 고물가 시대, 다가오는 설 명절엔 [만원갈비찜]! 돼지갈비로 근사하게, 푸짐하게! (클릭);https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=smr&sname=vod&stype=vod&contents_id=K02_PS-2024007432-01-000_MFSC14&program_code=T2019-0286&program_id=PS-2024007432-01-000§ion_code=04&broadcast_complete_yn=N ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 돼지갈비 1kg, 대파 2대, 양파 1개, 소금 2꼬집, 식초 1T 진간장 5T, 참치액 5T, 설탕 5T, 고춧가루 3T, 케첩 2T, 다진 마늘 듬뿍 3T 후추 20바퀴, 물 500ml, 청양고추 2개..

진서연 - '애호박 치즈 샐러드' ■ 요리 재료 애호박 1개, 가지 1개, 오이 1개, 소금, 후추, 올리브유, 레몬, 파르미지아노 레지아노, 당근 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 애호박, 가지, 오이를 얇게 슬라이스한다. 2. 파르미지아노 레지아노 치즈를 얇게 썬다. [애호박 치즈 샐러드 만들기] 1. 얇게 썬 애호박, 가지, 오이를 볼에 담고 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 2T, 레몬즙 1T를 넣고 섞는다. 2. 얇게 썬 치즈를 1에 넣고 함께 섞어준 뒤 그릇에 옮겨 담는다. 3. 마지막으로 후추와 올리브유를 약간 뿌린 뒤 당근, 레몬, 치즈를 갈아주면 완성. 류수영 - '평생 된장찌개' ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 된장 듬뿍 3T, 쌈장 듬뿍 1T, 차돌박이 200g, 감자 1개, ..

코다리강정 ■ 요리 재료 코다리 2마리, 후춧가루 약간, 소금 약간, 소주 약간, 전분 1컵, 청양고추 3개, 대파 1대, 식용유, 건고추 2개 [소스] 고추장 2T, 고춧가루 3T, 진간장 5T, 참기름 2T, 조청 6T, 맛술 6T, 설탕 2T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T, 깨소금 1T, 물 7T ■ 만드는 법 [코다리강정 재료 준비] 1. 코다리는 지느러미, 꼬리를 자른 후 머리를 자르고 먹기 좋은 크기로 토막을 내준다. 2. 코다리를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준 후 키친타올로 물기를 제거한다. (*뼈 쪽에 붙어있는 내장 부분을 잘 닦아내야 비린내가 나지 않아요~!) 3. 코다리에 소금 약간, 후춧가루 약간, 소주 약간을 뿌려 30분 정도 재워준다. (*소금, 후추는 밑간 / 소주는 비린내..

짬뽕에 진심♥ 집에서 라면으로 맛집 퀄리티 불맛 짬뽕 만드는 이상엽 클라쓰★ ○○는 꼭 넣어요! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231117 방송 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=eBndRYvOvpM 짬뽕에 진심♥ 집에서 라면으로 맛집 퀄리티 불맛 짬뽕 만드는 이상엽 클라쓰★ ○○는 꼭 넣어요! ■ 요리 재료 짬뽕 라면 1봉, 기름, 대파, 다진 마늘, 목살 1덩이, 물, 오징어, 바지락, 홍합, 양파, 알배추, 청양고추, 청경채, 간장, 굴 소스 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 오징어 몸통에 격자무늬 칼집을 낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 새우, 바지락, 홍합을 깨끗하게 씻는다. 3. 알배추 3장을 칼등으로 두드린 뒤 먹기 좋은 크기로 썬..

윤성이 최애 짜장! 특별하게 찬또 스타일 마늘버터짜장으로★ 마늘향 듬뿍 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 220923 방송 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=f3RtSuNmTVU 윤성이 최애 짜장! 특별하게 찬또 스타일 마늘버터짜장으로★ 마늘향 듬뿍 찬또의 비법으로 만드는 식혜부터 고사리 갈비찜까지! 잔치 음식 난리났네~ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 220923 방송 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=jNkhsnAfVkc 찬또의 비법으로 만드는 식혜부터 고사리 갈비찜까지! 김밥 고수 찬원, 부추김치에 삼겹살 구워 부추삼겹김밥 무려 28줄 말기 대장정 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant]..

홍지윤은 어떤 노래든지 뽕처럼 부를 수 있다?? [뽕디스파뤼(감독판) | EP.03] (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=dBeLb7HUNXk 홍지윤의 사진이 담긴 특별 후원증서 받기 ▶ https://bit.ly/32suIvJ 시청자 분들의 관심과 사랑에 보답하고자, 방송에서 뽕스타의 끼를 전부 보여드리지 못한게 아쉬워서 뽕디스파뤼(감독판)을 준비했습니다! * 홍지윤이 진상 손님을 만났을 때 반응은? * 홍지윤은 뭐든지 뽕처럼 부를 수 있어요. * 홍지윤과 함께하는 클레오파트라~! 특별 후원증서 못받으신 분들! 아직 늦지 않았습니다! 홍지윤과 함께 기부에 동참하시면 뽕스타의 사진이 담긴 특별한 후원증서를 받을 수 있습니다.

MJ의 MBTI는 ENFP!! 엔프피들 모두 모여라!![뽕디스파뤼(감독판) | EP.02 ] (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=T5cv-E2ZzMk 아스트로 MJ의 사진이 담긴 특별 후원증서 받기 ▶ https://bit.ly/3DEqqzb 시청자 분들의 관심과 사랑에 보답하고자, 방송에서 뽕스타의 끼를 전부 보여드리지 못한게 아쉬워서 뽕디스파뤼(감독판)을 준비했습니다 * MC와 MJ의 MBTI는 무엇일까? * MC와 MJ의 MBTI 상황별 반응 ! * 특급! 스피드 퀴즈(감정표현) 특별 후원증서 못받으신 분들! 아직 늦지 않았습니다! 아스트로 MJ와 함께 기부에 동참하시면 뽕스타의 사진이 담긴 특별한 후원증서를 받을 수 있습니다.

이찬원의 별명은 도대체 몇 개 일까? [뽕디스파뤼(감독판) | EP.01] (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=89In0gkmsTo 뽕스타의 사진이 담긴 특별 후원증서 받기 ▶ https://bit.ly/3maFAFX 시청자 분들의 관심과 사랑에 보답하고자, 방송에서 뽕스타의 끼를 전부 보여드리지 못한게 아쉬워서 뽕디스파뤼(감독판)을 준비했습니다! * 별명 부자 이찬원의 뽕디스 프로필 * 김종민, 이찬원, 황윤성의 몸으로 말해요(속담편) 특별 후원증서 못받으신 분들! 아직 늦지 않았습니다! 이찬원과 함께 기부에 동참하시면 뽕스타의 사진이 담긴 특별한 후원증서를 받을 수 있습니다.

[Ep.9] 따뜻한 챌린지로 박군 이 선물하는 노래 와 제작진 커피까지~? [뽕디스파뤼] (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=AHysa2f_zPI ▶ 박군과 크리스마스 기부 동참하기 https://bit.ly/koonpark 뽕스타들이 다양한 매력을 발산하고, 끼를 뽐낼 뿐만 아니라 착한 기부 챌린지를 통해 팬들과 함께 기부에도 참여함으로써 선한 영향력과 선행의 기쁨까지 선사하는 뽕디스파뤼 x 굿피플! 굿피플은 가난, 재난, 질병으로부터 구제하고 자립할 수 있도록 지원하여 모두가 고통받지 않는 행복한 세상을 만들기 위해 존재합니다. 박군과 굿피플이 함께하는 크리스마스 기부 챌린지에 동참하면 박군 포토카드가 담긴 특별 후원증서를 받을 수 있습니다. 박군과 함께하는 뽕디스파뤼 ..

[Ep.8] 리틀 나훈아 남승민 이 부르는 '내 이름은 아시죠'! 과연 노래 점수는?? (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=6UjN7jbiIOw ▶ 남승민 포토카드 받기 https://bit.ly/seungminn 뽕스타들이 다양한 매력을 발산하고, 끼를 뽐낼 뿐만 아니라 착한 기부 챌린지를 통해 팬들과 함께 기부에도 참여함으로써 선한 영향력과 선행의 기쁨까지 선사하는 뽕디스파뤼 x 굿피플! 굿피플은 가난, 재난, 질병으로부터 구제하고 자립할 수 있도록 지원하여 모두가 고통받지 않는 행복한 세상을 만들기 위해 존재합니다. 뽕디스파뤼는 굿피플과 함께 기후위기 아동을 응원합니다. 남승민과 굿피플이 함께하는 착한 기부 챌린지에 동참하면 남승민 포토카드가 담긴 특별 후원증서를 받을..

[Ep.7] 출연진, 스텝 모두 놀라게 한 나태주의 "소원을 말해봐" 도전 결과는?!.. [뽕디스파뤼] (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=dh9khzMdOu4 ▶ 나태주 포토카드 받기 https://bit.ly/taejoo 트롯맨 나태주와 함께하는 뽕디스파뤼x굿피플 7번째 이야기! 태권, 연기, 노래는 물론 피지컬까지 모든 게 완벽 만능 엔터테이너 나태주! 어려운 여성 청소년들에게 꼭 필요한 위생용품을 전달하기 위한 착한 기부 챌린지! "부초같은 인생"을 부르고 90점이 넘으면 도움이 필요한 청소년들에게 기부금이 사용됩니다! 뽕스타들이 다양한 매력을 발산하고, 끼를 뽐낼 뿐만 아니라 착한 기부 챌린지를 통해 팬들과 함께 기부에도 참여함으로써 선한 영향력과 선행의 기쁨까지 ..