마늘종고추장으로 만든 오이무침재료;백오이2개 돌미나리 100g 식초2큰술 소금 약간 깨가루1큰술 다진 붉은 고추2큰술 송송 썬 쪽파2큰술(마늘종고추장)마늘종 송송 썬 것1/2컵 고추장1컵 고춧가루2큰술 진간장2큰술 물엿1/4컵 매실청3큰술만드는법1.백오이는 소금에 문질러 씻어 물기를 닦고 세로로 반을 길게 자른다.2.오이는 0,5-0.7cm 두께로 어슷하게 큼직하게 썬다.3.마늘종을 송송 썰어서 팬에서 약한 불에서 볶아내 식힌 후에 고추장과 고춧가루 진간장 물엿 매실청을 넣어 잘 섞어 마늘종고추장을 만든다.4.볼에 백오이를 담고 마늘종고추장 5큰술과 식초를 넣어 버무려서 깨가루를 넣고 씻어 먹기 좋은 크기로 썬 돌미나리와 다진 붉은 고추와 송송 썬 쪽파를 넣어서 버무려 완성한다. ..