구필 작가의 세상 이야기

김치냉장고 가득 채워 놓고 자식들이 가져다 먹기 바라는 마음은 여전 80대 부부의 김장 이야기... 몇 번이 더 남았을까겨울이 깊어진 듯 날씨가 매우 춥다. 강원도, 서울 등 여러 지역에서 첫눈이 너무 많이 왔다는 소식을 전한다. 다른 해와는 다른 눈 소식이다. 날이 추워지기 시작하면 주부들은 맨 먼저 김장 걱www.ohmynews.com

고무제 김장용품, '식품용'인지 꼭 확인하고 사용하세요!(클릭):https://blog.naver.com/kfdazzang/223640874107 고무제 김장용품, '식품용'인지 꼭 확인하고 사용하세요!쌀쌀해진 날씨에 🥬🌶️김장 준비를 시작한 분들, 많으실 텐데요. 그런데 혹시 김장하면서 조리기구 제...blog.naver.com

"사 먹고 말지" 배춧값 폭등에 1인 가구 급증으로 포장김치 품절 대란｜김장 문화에서 사 먹는 문화로 변화한 요즘 포장김치 수요가 나날이 증가한다는 김치공장(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=O3epf4Y3AdY   ※ 이 영상은 2020년 12월 9일에 방송된 ＜극한직업 - 김장대전 만드는 김치 vs 포장 김치＞의 일부입니다.대한민국 대표 월동 준비! 김장의 계절이 돌아왔다. 김장의 대표 주자 배추김치에 총각김치, 깍두기, 열무김치, 백김치, 갓김치는 물론 다양한 별미 김치까지. 입맛을 책임지는 든든한 김장 김치를 위해 김장하는 날만을 손꼽아 기다리는 사람들도 많다. 하지만 올해는 예전과 분위기가 많이 달라졌다는데. 아직 코로나19가 종식되지 않은 상황에서 함께 모여 김장..

"맛있는 반찬 잘 골라 사 먹는 것도 능력"이라더니 맛있네요 73년 만에 처음으로 사 먹은 배추김치"택배 왔네. 뭐가 이렇게 무거워?" "김치 주문했어. 빨리 왔네." "김치를 주문했어?" "응... 김치 주문했어. 나도 이젠 가끔 김치를 사 먹어 보려고." 외출했다 돌아오는 남편이 김치 택배를 들고 들www.ohmynews.com

[바다의 밥상 EP7 / 울진편] 울진의 김장김치는 생선이 꼭 들어간다? 김치먹을때 씹히는 오징어... 감칠맛이 최고!! 빨리수육삶아서 김치올려먹으면~ 츄릅~#김치 #생선 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=w337NUdzkY0&list=PL8PswfRSfnCXrEXxPMSFHf-rR8K7mWuEK&index=7 [바다의 밥상 EP6/ 울진편] #울진맛집 #경북맛집 #경북 울진군은 동쪽으로 바다가 탁 트리게 열려 있습니다. 하지만 내륙은 백두대간으로 갇혀있죠 동으로는 바다 서로는 백두대간이 자리 잡고 있어서 다른 지역과는 폐쇄되어있는 지역입니다 그러다 보니까 울진은 울진만의 독특한 식문화가 발달해왔고, 그런 식문화를 대를 이어가며 전달하는 분들이 굉장히 많이 계시다고 합니다..

[LIVE] 광주MBC 특집 프로그램 '레드디쉬' 4부 Future 오래된 미래 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=71GpL0AqPHk - 음식은 깨달음을 얻는 작품 - 음식은 어디에서 왔는가? - 음식은 내 몸을 통해 어디로 흘러가는가? 제 4장 수행자의 김치 흔해서 귀하지 않은 것, 그러나 어쩌면 우리의 전부. 식자재의 종류만큼이나 어머니의 수만큼이나 다양한 김치 우리는 김치에 대해서 얼마나 알고 있을 까요? 수많은 김치들이 지역에서 사라져 가고 있다는 사실을 알고 있나요? 최고의 셰프들과 함께 우리 김치를 찾아가는 여정, 그리고 그 여정의 끝에서 만나는 셰프들의 창조적인 김치 요리들. 광주MBC 특집 다큐멘터리 ＜김치; 레드디쉬＞ 광주MBC 채널과 유튜브에서 동시에 ..

[1회] K-FOOD 쇼 맛의 나라 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2023-0291&program_id=PS-2023154325-01-000&broadcast_complete_yn=&local_station_code=00§ion_code=05 [김치의 나라 1부: '김치는 계절이다'] K- 푸드에 관한 7부작 음식 다큐멘터리 시리즈 중 세계적인 인기를 끌고 있는 김치에 관한 첫 번째 편으로 계절 맞춤형 김치들을 소개하고 김치의 역사와 함께 김치를 이용한 다양한 음식들을 살펴보다. 허영만, 류수영, 미미가 신안 장산도를 방문해 농게와 낙지를 잡아보면서 낙지 농게 김치 담그는 체험을 ..

안식년에도 숨길 수 없는 주부 본능... 가족이냐, 나냐 언제나 그것이 문제로다 열무 1단에 1980원, 그냥 지나쳤어야 했다 안식년에도 숨길 수 없는 주부 본능... 가족이냐, 나냐 언제나 그것이 문제로다 www.ohmynews.com

현재 미국 김치 공장 24시간 풀로 돌아가는 이유 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=swfIidf0KpY

[웹툰] 한국인의 '김치' (클릭):https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=rda2448&logNo=222594548691&categoryNo=83&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 [웹툰] 한국인의 '김치' ▲ 이름표를 누르면 '강수빈' 기자의 다른 웹툰을 볼 수 있습니다. blog.naver.com

베트콩과 싸우면서 3일 굶은 한국군이 한국에서 온 김치 보고 충격에 휩싸인 이유 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=s-IKkLy2Y8A

김장 필수품 '고춧가루'도 해썹(HACCP)으로 관리하고 있어요! (클릭):https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=kfdazzang&logNo=222584827926&parentCategoryNo=62&categoryNo=&viewDate=&isShowPopularPosts=false&from=postList 김장 필수품 '고춧가루'도 해썹(HACCP)으로 관리하고 있어요! 겨울을 든든하게 보낼 수 있는 연례행사 김장! 여러분들을 김장하셨나요? 김장에 다양한 필수품이 있지만 ... blog.naver.com

2021년 김장철은 언제? 김장쓰레기 올바른 분리배출 방법 알아보기 (클릭):https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=kecoprumy&logNo=222582805858&categoryNo=6&parentCategoryNo=6&from=thumbnailList 2021년 김장철은 언제? 김장쓰레기 올바른 분리배출 방법 알아보기 안녕하세요! 푸루입니다. 시간이 빠르게 흘러 성큼 다가온 2021년 연말, 여러분께서는 한 해를 마무리하고 ... blog.naver.com

[농식품부X심방골주부] 손끝 노래지도록 까먹는 겨울 제철 귤! 매콤달콤 귤김치편 (클릭):https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=mifaffgov&logNo=222578395088&categoryNo=115&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 [농식품부X심방골주부] 손끝 노래지도록 까먹는 겨울 제철 귤! 매콤달콤 귤김치편 농식품부X심방골주부 김치 레시피 시리즈 - 귤김치편 - ?안녕하..

지역별 김치의 종류와 효능 : 김치의 날을 맞아 알아보자! (클릭):https://m.blog.naver.com/nhicblog/222572923447?referrerCode=1 지역별 김치의 종류와 효능 : 김치의 날을 맞아 알아보자! 많은 이들이 소설(小雪)로 알고 있는 오늘, 11월 22일은 김치의 날이기도 합니다. 김치의 날은 2020년, 김... blog.naver.com