구필 작가의 세상 이야기

만날 수 없는 시대, 택배로 선물로 마음을 보낸 사람들 가족 김장, 여행, 집들이 대신... '일방통행 사랑'이 왔습니다 만날 수 없는 시대, 택배로 선물로 마음을 보낸 사람들 www.ohmynews.com

역사의 손맛, 김치 자연의 리듬을 따르는 지혜 ‘김장문화’ (클릭):blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=mifaffgov&logNo=222327207970&categoryNo=115&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 역사의 손맛, 김치 자연의 리듬을 따르는 지혜 ‘김장문화’ 고려 중엽의 이규보가 쓴 시에는 ‘장에 담그면 여름철에 먹기 좋고 소금에 절인 김치는 겨울 내내 반찬 되... blog.na..

시간을 거슬러 바라본 우리 김치의 발자취 (클릭):blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=mifaffgov&logNo=222324516164&categoryNo=115&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 시간을 거슬러 바라본 우리 김치의 발자취 늘 밥상에서 마주하게 되는 우리의 김치는 어떤 역사를 간직하고 있을까? 수 십 세기에 걸쳐 우리 민족과 ... blog.naver.com

조선의 셰프 서유구에게 배우는 김치에 깃든 지혜 (클릭):blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=mifaffgov&logNo=222310997242&categoryNo=115&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 조선의 셰프 서유구에게 배우는 김치에 깃든 지혜 김치 속에는 자연의 아름다움이 담겨 있다. 김치의 재료를 선택하고 쓰는 사람의 마음속에는 계절에 맞게 ... blog.naver.com

김치는 세상에서 가장 신비로운 음식 (클릭):blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=mifaffgov&logNo=222307044996&categoryNo=115&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 김치는 세상에서 가장 신비로운 음식 한국 사람이 가장 많이 먹는 음식이라면 단연 김치일 것이다. ‘침채’라는 음식에서 시작해 오랜 세월 변... blog.naver.com

중국산 절임배추, 꼼꼼하게 관리하겠습니다! (클릭):blog.naver.com/kfdazzang/222278599436 중국산 절임배추, 꼼꼼하게 관리하겠습니다! 중국산 절임배추 현지 생산단계부터 통관 및 유통단계에 걸쳐 안전 관리를 강화하겠습니다.식약처는 통관단... blog.naver.com

우리 김치의 재발견, 다양한 김치의 종류 (클릭):blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=mifaffgov&logNo=222187889650&categoryNo=115&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 우리 김치의 재발견, 다양한 김치의 종류 우리 김치의 재발견, 다양한 김치의 종류안녕하세요~! 새농이예요.올해 김장하셨나요? 김치는 흔히 김장 때... blog.naver.com

김장김치 제대로 알고 먹자!(ft. 김장 김치 보관법) (클릭):blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=rda2448&logNo=222156160720&categoryNo=83&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=1&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 김장김치 제대로 알고 먹자! (ft. 김장 김치 보관법) 김장은 춥고 긴 겨울 동안 먹을 수 있는 많은 양의 김치를 담그는 +우리나라만의 고유문화입니다. 하지만 ... blog.naver.com

맛있는 김장김치를 만드는 최선의 김장재료 선택 방법 (클릭):blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=mifaffgov&logNo=222148373559&categoryNo=115&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=1&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 맛있는 김장김치를 만드는 최선의 김장재료 선택 방법 안녕하세요, 새농이예요.만약에 김치가 없었더라면~뭔가 빠진 것 같은 그런 기분이 들죠?김치가 맛있고 몸... blog.naver.com

다가오는 김장철, 김장 재료 잘 고르는 방법! (클릭):blog.naver.com/kfdazzang/222139389578 다가오는 김장철, 김장 재료 잘 고르는 방법! 날씨가 추워지면서아삭아삭 맛있는 김치를 담는김장철이 다가오고 있어요!다양한 김치의 재료들 잘 고르는 ... blog.naver.com

겨울철 김치가 맛있는 이유 (클릭):blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=mifaffgov&logNo=222134945644&categoryNo=115&parentCategoryNo=0&viewDate=&currentPage=1&postListTopCurrentPage=1&from=thumbnailList&userTopListOpen=true&userTopListCount=5&userTopListManageOpen=false&userTopListCurrentPage=1 겨울철 김치가 맛있는 이유 글 - 장지윤(세계김치연구소 신공정발효연구단장) 김치의 발효 과정김치는 멸균하지 않은 배추, 고추, 마늘... blog.naver.com