맛있는 요리

<방배동 최경숙 선생님>명란 마카로니 샐러드, 소불고기 우엉 볶음, 고구마 미소국

松竹/김철이 2023. 2. 22. 09:31

꿀조합! 이 조합은 못참지! 명란과 마카로니의 환상적인 만남, 명란 마카로니 샐러드
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=ydB0zIu_I1Y

-명란 마카로니 샐러드-
재료 : 마카로니 120g, 명란 젓 50g(대략 2개), 파다짐 1T,
마요네즈 1 1/2T, 마늘다짐 1/2t, 꿀 1/2t, 고춧가루 조금,
깻잎채, 파마산 치즈가루

레시피요약 : 4:35




오늘 반찬 걱정 끝! 우엉을 넣어 더 맛있는 소불고기 우엉 볶음
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=bMyOkvC29R4

-소불고기 우엉 볶음-
재료: 소불고기 150g, 참기름 1t, 우엉 120g, 양파 1개,
대파 1/2개 + 전분 1t, 통깨 후추 조금
조림국물 재료: 청주 2T, 물 1C, 미림 3T, 설탕 2t, 양조간장 1 1/2T

레시피요약 : 5:13





찬 바람 부는 날 따듯한 국물이 생각날 땐? 달달함에 구수함을 더한 고구마 미소국
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=-V4OAEkQF0I

-고구마 미소국-
재료: 고구마 200g, 우엉 100g, 돼지고기 불고기감 150g,
청주 1T, 물 5C, 미소 2T, 2T(총 4T), 베트남 고추 2개,
다시마 5cm, 대파 흰 부분 1/2개, 국시장국 1/2T

레시피요약 : 6:26