구필 작가의 세상 이야기

전통시장에서는 늘 사람 사는 향기가 납니다 '호~' 입김 나오는 추위에 어묵 국물 한 잔 어떠세요 전통시장에서는 늘 사람 사는 향기가 납니다 www.ohmynews.com

전통시장 먹거리 | 40년 전통 구포국수 가격변천사/10년 전 그대로, 한그릇 3천원/40년 국수 삶기의 달인/구포5일장/5일장 국수/5일장 투어/오일장터/오일장 맛집/오일장 먹방 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=KH9xCXN2MyE 40년전, 머리에 이고 구포5일장에서 국수를 팔았다는 사장님 지금은 국수집을 차렸다 여전히 탱탱한 면발과 시원한 육수의 비법은 무엇일까?

전통시장 먹거리 | 5일장에서 재기에 성공한 칼국수 장수/기술은 배우는 게 아니고 자연스럽게 몸에 익혀지는 것/IMF를 이겨낸 칼국수 사장님/경주중앙시장 5일장 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=sSr-4SQI6tU 5일장에서 새롭게 인생을 시작한 칼국수 장수의 사연 IMF의 위기를 극복한 칼국수 만드는 비법 기술은 배우는 게 아니고 자연스럽게 몸에 익혀지는 것 공간탐험 5일장의 기억, 경주중앙시장 5일장

전통시장 먹거리 | 상상초월!!! "참기름 미꾸라지 파스타"/이게 가능하다/특별출연, 만국유람기 김대영/영산5일장의 국내산 미꾸라지와 참기름/공간탐험 5일장의 기억/5일장 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=8JuZOKPMlz8 영산5일장에서 구한 식재료로 "참기름 미꾸라지 파스타"에 도전합니다. 느끼하고 맛이 없을 것 같지만... 영상 꼭 확인해보세요 상상초월!!!!

전통시장 먹거리 | 참깨 볶는 소리 ASMR/창녕 영산5일장/경쾌하게 튀어 오르는 소리/5일장의 소리/공간탐험 5일장의 기억/5일장/오일장/전통시장 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=8JuZOKPMlz8 전국에서 참기름으로 가장 유명하다는 창녕 영산장의 참기름집 그곳에서 국산 참깨 볶는 소리를 담았습니다.

전통시장 먹거리 | 국산 참기름의 풍미/중국산과 국산 참기름의 차이/국산 참깨를 확인시키고 참기름을 짠다는 영산면의 기름집/영산5일장/노부부의 참기름 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=8JuZOKPMlz8 창녕군 영산장을 중심으로 늘어선 참기름집 이 곳이 전국적으로 유명해진 이유가 뭘까? 60년이 넘는 전통의 참기름집에서 국산 참기름의 깊은 맛을 확인해보세요

전통시장 먹거리 | 5일장 꽈배기 고수를 만나다/고수의 비법 공개/창원 상남5일장/공간탐험 5일장의 기억/5일장/오일장/전통시장/주전부리/꽈배기 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=pFj-f4OodLM 창원 상남 5일장에는 주전부리 먹거리들이 차고 넘친다. 그 중에 눈에 띄는 꽈배기 고수의 비법을 공개한다

전통시장 먹거리 | 5일장ASMR/금강의 민물고기로 진국을 우려내는 소리/건강한 따뜻한 국물이 생각날 때/무주 반딧불 시장 5일장/공간탐험 5일장의 기억/5일장/오일장/전통시장 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=Gz9cdOtuonw 금강의 민물고기를 푹 끓여낸다. 3,4시간을 끓이고 난 후, 체에 걸러서 진국을 만들면 어죽을 만드는 기본은 완성한 셈이다

[정책달력] 4월부터 달라집니다 (클릭):https://blog.naver.com/hellopolicy/223061087697 [정책달력] 4월부터 달라집니다 꽃들이 만개하는 계절 4월, 새롭게 시행되거나 달라지는 정책을 대한민국 정부에서 알려드립니다. 4월에도 ... blog.naver.com

설날 고속도로 통행료 면제? 2023 설 연휴 지원 정책 완전정복! (클릭);https://blog.naver.com/kecoprumy/222985645400 설날 고속도로 통행료 면제? 2023 설 연휴 지원 정책 완전정복! 안녕하세요! 푸루입니다. 2023 설날이 정말 코앞으로 다가왔어요. 설 연휴에는 미리 준비해야 할 것들이 많... blog.naver.com

5일장의 기억|강경5일장의 뻥튀기 노부부/비가 와도 자리를 떠나지 못하는 할머니/강경젓갈시장/3대째 내려오는 새우젓갈의 비밀/16가지 '밥도둑' 젓갈이 나오는 젓갈백반/오일장/전통시장 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=uJ8R_pZJfew 강경5일장에 가면, 아침부터 단골손님이 줄을 서는 뻥튀기 노부부의 트럭이 손님을 맞는다. 요즘은 돼지감가 제철. 말릴 때 잘 말려야 한다는 노부부의 뻥튀기팁!! 한 번 튀기는데 기계가 2,000바퀴를 돌아야 하니, 기다림이 필요한 일이다 비 예보가 있는 날 아침... 강경5일장이 서는 날이다 비 예보 때문인지 상인들의 자리가 이미 많이 비어 있다 갑자기 굵어지는 빗줄기! 몇 안 되는 상인들마저 자리를 비우는데 자리를 뜨지 못 하는 할머니..

5일장의 기억|의성5일장이 서는 여름, 새벽 1시에서 6시까지만 열리는 마늘 직거래 장터/가을에는 종자마늘이 의성 5일장을 가득 메운다/마늘의 성지, 의성/오일장/5일장/전통시장 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=lbMaMyUN5b8 5일장 할머니의 명언 '장 재수'가 있어야 손님이 오지 그런데 이 날은 마음씨 좋은 이웃들이 '장 재수'를 몰고 왔다

5일장의 기억|의성마늘의 마법/닭발 연탄구이의 끝판왕/50년 2대째 닭발집/5일장 천막에서 하던 장사가 이제 번듯한 가게를 갖게 되었다/의성5일장/오일장/전통시장 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=wL7Gy1zwWks 5일장을 돌며 천막에서 시작했던 닭발 장사. 이제는 의성시장에 번듯한 가게를 내었다 의성마늘과 고추로 양념했다는 닭발. 50년의 양념비법을 이제서야 딸에게 가르쳐줬다는 할머니. 과연 그 맛이 일품이다.

5일장의 기억|산에서 나는 건 다 있다는 정선5일장/강원도 먹거리 도전에 나선 자매/흰목이버섯,노루궁뎅이버섯,메밀전병,메밀전,수수부꾸미,올챙이국수,감자옹심이,수리취떡/5일장의 기억/5일장/오일장 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=xuky1ry3QFQ 정선 5일장 구경에 나선 20대의 자매 그들 눈에 비친 정선5일장은 어떤 모습일까? 강원도 먹거리 도전에 나선 자매를 따라 가 봅니다

5일장의 기억|구포5일장 50년 터줏대감의 수산물클래스/ 광어2마리 5천원, 숭어 한마리 1천원/ 400년 역사의 구포장에 논란이 되었던 가축전이 사라진다/5일장/오일장/전통시장/구포시장 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=wrgOzizC2Q0 구포5일장 50년 터줏대감 할머니는 용원의 수산물 위판장에서 물건을 받아온다. 새벽 경매시장의 물건은 싸고 싱싱하다. 당연히 시장에서도 인기몰이다. 그런데 광어2마리 5천원, 숭어 한마리 1천원! 싸도 너무 싸다.