다큐멘터리

5일장의 기억|의성마늘의 마법/닭발 연탄구이의 끝판왕/50년 2대째 닭발집/5일장 천막에서 하던 장사가 이제 번듯한 가게를 갖게 되었다/의성5일장/오일장/전통시장

松竹/김철이 2022. 6. 13. 01:00

5일장의 기억|의성마늘의 마법/닭발 연탄구이의 끝판왕/50년 2대째 닭발집/5일장 천막에서 하던 장사가 이제 번듯한 가게를 갖게 되었다/의성5일장/오일장/전통시장

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=wL7Gy1zwWks

 

 

 

 

 

5일장을 돌며 천막에서 시작했던 닭발 장사.
이제는 의성시장에 번듯한 가게를 내었다
의성마늘과 고추로 양념했다는 닭발.
50년의 양념비법을 이제서야 딸에게 가르쳐줬다는 할머니.
과연 그 맛이 일품이다.