구필 작가의 세상 이야기

간단한 재료로 뚝딱 당근전 (클릭);https://wtable.co.kr/recipes/SD5cDfLMKZQefnfcJtWhPVKK?location=recipe_home 당근전 - 우리의식탁 | 레시피 예쁜 색감과 달큼한 맛으로 다양한 요리에서 매력을 뽐내는 당근! 오늘은 당근을 메인으로 노릇하고 바삭하게 전을 부쳐 보았어요. 길게 채 썬 당근에 전분을 묻혀 지저 한껏 고소하고 달큼한 wtable.co.kr 목살로 만들어 더 부드러운 목살김치찜 (클릭):https://wtable.co.kr/recipes/QzEpZUQgqvrVD8raoiYVrATH?location=recipe_home 목살김치찜 - 우리의식탁 | 레시피 한국인의 영원한 소울푸드, 김치찜 싫어하는 분들은 없을 거예요. 우리네 밥상 단골 메..

포슬아삭한 식감의 조합 브로콜리 참깨무침 (클릭):https://wtable.co.kr/recipes/Phq1srHvzgYtDueKGZFcBHS5?location=recipe_home 브로콜리 참깨무침 - 우리의식탁 | 레시피 포슬포슬 쪄낸 브로콜리와 감자에 고소한 참깨를 넣고 특제 소스로 무쳐낸 브로콜리 밑반찬 레시피예요. 향긋한 쪽파를 올려 접시에 담아내면 보기에도 예쁘고 맛있는 반찬이 된답니다. wtable.co.kr 청량함 듬뿍 담은 레몬에이드 (클릭):https://wtable.co.kr/recipes/RWTS6GjY8JFYs9BjbTqQZN1k?location=recipe_home 레몬에이드 - 우리의식탁 | 레시피 수제 레몬청으로 만드는 레몬에이드 레시피! 레몬청은 잘못 만들면 쓴 맛이 날 ..

튀김없이 고소한 풍미 느끼기 표고버섯 우동 (클릭):https://wcuisine.app.link/fMaim1z1awb 표고버섯 우동 튀김 없이 고소한 풍미 느끼기 wcuisine.app.link 시원하고 단백한 맛 가리비 칼국수 (클릭):https://wcuisine.app.link/oZkT9qR1awb 가리비칼국수 담백하고 시원한 맛! wcuisine.app.link 마음을 사르르 녹이는 잔치국수 (클릭):https://wcuisine.app.link/BAAeP1Y1awb 잔치국수 - 우리의식탁 | 레시피 깔끔한 맛에 자주 찾게 되는 잔치국수 어떠세요? 국물 우려내기부터 고명 얹기까지- 레시피를 차근차근 따라가다 보면 정겨운 국수 한 그릇이 완성된답니다. 알찬 고명 얹고, 간장 살살 뿌려 후 wtab..

촉촉하고 부드러운 연어빠삐요뜨 (클릭):https://wcuisine.app.link/njhUZYUKwvb 연어 빠삐요뜨 촉촉하고 부드러운 wcuisine.app.link 매콤쫄깃한 매력 통오징어고추장구이 (클릭):https://wcuisine.app.link/S71tcfFKwvb 통오징어고추장구이 - 우리의식탁 | 레시피 씹을수록 맛이 좋은 오징어는 다양한 조리법에 어울려 자주 찾게 되는 재료인데요~ 오늘은 빨간 양념 옷 입은 통오징어 고추장구이랍니다. 매콤한 양념이 중독성 있어 젓가락을 쉽게 놓지 못하 wtable.co.kr 흰 밥에잘 어울리는 고추장 달걀 조림 (클릭):https://wcuisine.app.link/4wQxdXxKwvb 고추장 달걀 조림 흰 밥에 잘 어울리는 wcuisine.app...

'새우'로 할 수 있는 가장 맛있는 요리 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=KWmhRlbh03k [새우장 레시피] 1kg 분량 재료 : 새우 36마리(1kg), 청주 1컵, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 레몬 1/3 개(생략가능) 다림 간장 재료: 간장 2컵, 물 2+1/2컵, 청주 1/2컵, 맛술 1/2컵, 매실청 1/4컵, 설탕 3큰술, 다시마(사방 5cm) 2장, 양파 1/2개, 사과 1/3개, 대파 1대, 청양고추 1개, 건고추 2개, 통후추 15알, 마늘 8쪽, 생강 1 개(마늘 1쪽사이즈) 새우는 입부분의 뾰족한 부분과 다리, 수염을 가위로 잘라서 손질하고 청주에 10분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거해주세요. (냉동새우는 물 1리터에 굵은..

세상에서 제일 간단한 파스타 만드는 법 알려드려요. (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=pAxzcD3xShE 🧀 [페타치즈파스타] 2인분 - 재료 : 펜네 200g, 페타치즈 150g, 올리브오일 ½ 컵, 방울토마토 300g, 다진 마늘 1작은술, 건바질 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간 1. 오븐팬에 페타치즈와 방울토마토를 담고 소금과 후추, 다진 마늘, 올리브오일, 건바질을 넣어주세요. 2. 170도로 예열한 오븐에서 35분간 구워주세요. 3. 끓는물에 소금 1큰술을 넣고 파스타를 삶아 채반에 건져주세요. 4. 오븐에 구운 페타치즈와 방울토마토를 잘 섞은 후 삶은 파스타를 넣고 섞어 완성해주세요. 5. 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요. [알리오올리오 재료] - 2인분 - ..

세상에서 제일 간단한 스프 만드는 방법 알려드려요. (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=TLhQEGYOHsg [양송이수프 레시피] - 2인분 - 재료: 양송이버섯 15개, 마늘 3톨, 양파 1/2개, 버터 1조각, 물 200ml, 우유 200ml, 생크림 100ml, 소금 약간, 후춧가루 약간, 파슬리 약간 1.양송이버섯은 얇게 슬라이스하고, 마늘은 으깨고, 양파와 파슬리는 잘게 다져주세요. 2.달군 팬에 버터를 녹인 후 마늘과 양파를 넣어 볶다가 양파가 투명해지면 버섯과 약간의 소금을 넣어 10~15분정도 볶아주세요. 토핑으로 사용 할 예쁜 모양의 버섯은 따로 골라내어 주세요 3.물을 넣고 15~20분간 중불에서 끓인 후 불을 끄고 핸드믹서기로 곱게 갈아주세요 4.소금, ..

땅콩 호박전 (클릭):https://wtable.co.kr/recipes/3pnN9xm74htBTkrz94Hhhirg?location=recipe_home 땅콩호박전 - 우리의식탁 | 레시피 버터넛스쿼시라고도 불리는 땅콩호박. 생긴 모양이 땅콩과 비슷해 땅콩호박이라고 불려요. 땅콩호박으로 이번엔 전 요리를 만들어봤어요. 이거 맛이 없을 수가 없는 요리인데요. 땅콩호박 특유 wtable.co.kr 땅콩호박 스프 (클릭):https://wtable.co.kr/recipes/K8yS1AxX2tB6gr9YaMqKWiHt?location=recipe_home 땅콩호박 수프 - 우리의식탁 | 레시피 버터넛 스쿼시라고도 불리는 땅콩호박! 마치 땅콩 모양과 비슷해서 우리나라에선 땅콩호박으로 불려요. 이른 가을에 나는 ..

배에 불고기를 넣고 찌면 명절요리 끝입니다. [배불고기찜] (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=61EvcVY2Xps 💛 [배불고기찜] - 재료 : 배 1개, 불고깃감 쇠고기 100g, 도라지 1뿌리 (작은것), 대추 1개 - 양념 재료 : 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 꿀 ½ 큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간 - 1. 배는 깨끗이 씻어 윗부분을 자르고 속을 파주세요. 속을 파낸 배의 ½ 분량을 챠퍼로 갈아 즙을 내주세요. 2. 도라지는 얇게 편썰어주세요. 볼에 양념 재료를 섞어주세요. 3. 핏물을 뺀 쇠고기에 갈아둔 배와 양념 재료를 넣고 재워주세요. (tip. 배즙을 넣으면 고기가 더욱 부드러워져요) 4. 달군 팬에 기름을 약간 두른 후 재워둔 쇠고기를 볶아주세요...

시원한 여름 보양식 돼지고기 수육 겨자냉채 (클릭):https://wtable.co.kr/recipes/K5YSxdm2BhPk9UYifxqK6vLa?location=recipe_home 돼지고기 수육 겨자냉채 - 우리의식탁 | 레시피 지친 더위에 입맛이 없다면 주목! 여름을 맞아 시원하게 즐길 수 있는 돼지고기 요리 소개해요. 없던 입맛도 살려주는 새콤한 겨자 소스에 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 일품인 삼겹살 겨자냉채를 wtable.co.kr

매콤닭한마리, 안동찜닭, 닭볶음탕, 치즈닭갈비, 갈비통닭 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=eVUC-hCV_0M [매콤닭한마리] 2~3인분 재료 : 닭(볶음용 700g) 1마리, 감자 2개, 대파 1대, 떡볶이떡 한줌, 부추 1/4단, 양배추 2잎 -육수재료 : 대파 1대, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 생강 1쪽(마늘 2쪽사이즈), 통후추 10알 -양념재료 : 고춧가루 4큰술, 맛술 3큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 1/2큰술, 후추 약간 -소스재료 : 물 4큰술 맛술 2큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 연겨자 1/4작은술(생략 가능) 자세한 레시피 : https://wcuisine.app.link/LSNCLpdAqrb [안동찜닭] -2~..

너~무 맛있는 골뱅이 요리 2가지ㅣ골뱅이쫄면, 골뱅이겨자냉채 : 골뱅이 황금 레시피 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=U8KwGUVFZIc ❤️ [골뱅이 겨자냉채] (3~4인분) - 재료 : 골뱅이통조림 1캔(400g), 깻잎 5장, 무순 1/3팩, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 통깨 약간 - 겨자소스 재료: 골뱅이국물 4큰술, 식초 3큰술, 설탕 1+1/2큰술, 연겨자 1큰술, 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 약간 1. 깻잎과 양파, 대파는 얇게 채를 썰어주세요.(양파와 대파 채는 찬물에 담갔다가 물기를 빼주세요.) 무순은 밑부분을 자르고 물에 깨끗이 씻어 준비하고 홍고추는 반갈라 씨를 털어낸 후 ..

00:00 Intro 00:10 스테이크 맛있게 굽는 법 How to cook a delicious steak 02:53 페타치즈 파스타 baked feta cheese pasta 06:52 레몬 마요 쉬림프 lemon mayo shrimps 08:47 가리비 치즈구이 grilled scallops with cheese 10:49 토마토 부르스게타 tomato bru chetta 12:52 콘치즈 corn cheese 손알차다 알차!님들이 모두 극찬한 집들이 요리 6가지 (클릭);https://www.youtube.com/watch?v=a2t2ngPRXC4 01.[스테이크 맛있게 굽는법] - 재료 : 안심, 등심(두께 2~3센치) [쇠고기 마리네이드(쇠고기 밑간하기)] 쇠고기는 굽기 전에 냉장고에서 미리..

매콤새콤 입맛 돋우는 김치 비빔국수 (클릭):https://wtable.co.kr/recipes/QDk9nnKsEerfspNHrRtT9Gpp?location=recipe_home 김치 비빔 국수 - 우리의식탁 | 레시피 식감 좋은 중면에 매콤 새콤 쫑쫑 썬 김치를 넣은 빨간 양념장을 잘 버무린 뒤 상큼한 오이 고명을 듬뿍~ 안 먹어봐도 맛이 짐작 가는 확실한 비주얼의 김치비빔국수예요. 아삭아삭 씹히는 김치 wtable.co.kr

00:10 고추장삼겹살구이 (Spicy Pork Belly) 02:54 삼겹살 김밥 (Pork Belly Kimbap) 07:20 삼겹살 김치말이찜 (Steamed Pork Belly Kimchi) 12:02 주꾸미 삼겹살 (Pork Belly & Webfoot Octopus) 평생 써먹는 삼겹살 요리 4가지 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=2hnQueVYFlU [고추장 삼겹살구이] - 2~3인분 - - 재료: 600g 삼겹살, 대파 1대, 양파 1/2개, 통깨 약간 - 양념장 재료: 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 3큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 생강가루 1/2작은술, 후춧가루 약간 - 파채무침 양념재료: 참..