배에 불고기를 넣고 찌면 명절요리 끝입니다. [배불고기찜] (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=61EvcVY2Xps 💛 [배불고기찜] - 재료 : 배 1개, 불고깃감 쇠고기 100g, 도라지 1뿌리 (작은것), 대추 1개 - 양념 재료 : 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 꿀 ½ 큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간 - 1. 배는 깨끗이 씻어 윗부분을 자르고 속을 파주세요. 속을 파낸 배의 ½ 분량을 챠퍼로 갈아 즙을 내주세요. 2. 도라지는 얇게 편썰어주세요. 볼에 양념 재료를 섞어주세요. 3. 핏물을 뺀 쇠고기에 갈아둔 배와 양념 재료를 넣고 재워주세요. (tip. 배즙을 넣으면 고기가 더욱 부드러워져요) 4. 달군 팬에 기름을 약간 두른 후 재워둔 쇠고기를 볶아주세요...