건강 일기장 751

한국인의 밥상 | 식구를 말하다 제1부 함께 밥 한 끼

가정의 달 기획 - 식구를 말하다 제1부 함께 밥 한 끼 (클릭);https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023072085-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [607회] 한국인의 밥상 - KBS [가정의 달 기획 - 식구를 말하다 제1부 함께 밥 한 끼] 식구는 친족관계를 중심으로 쓰이는 단어 가족과는 달리 같이 어울려 끼니를 하는 경우에 쓰인다. 예부터 한국인들에게 식(食)이란 가족 vod.kbs.co.kr [가정의 달 기획 - 식구를 말하다 ..

건강 일기장 2023.12.25

한국인의 밥상 | 맛이 셋이오, 삼합(三合)!

한국인의 밥상 | 맛이 셋이오, 삼합(三合)! (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023065350-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [맛이 셋이오, 삼합(三合)!] 각각 보면 평범한 음식이지만 한 데 뭉쳐 먹으면 색다른 맛을 내는 음식이 있다. 세 가지 음식이 어울려 최상의 맛을 내는 삼합이 그러하다. 장흥의 산해진미를 담아낸 장흥 삼합과 우리나라 삼합의 시초 홍어 삼합, 강원도 지역의 잔치 음식인 문어 삼합과 가족의 사랑이 담긴 ..

건강 일기장 2023.12.21

한국인의 밥상 | 우리는 단짝! 호도, 녹도 사람들

한국인의 밥상 | 우리는 단짝! 호도, 녹도 사람들 (클릭);https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023061073-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [605회] 한국인의 밥상 - KBS [우리는 단짝! 호도, 녹도 사람들] 파도 타고 찾아온 제철 먹거리를 찾아 봄기운이 넘실대는 서해의 섬으로 간다. 충남 보령 대천항에서 배로 한 시간을 가면 옹기종기 모여 앉은 모양이 나란히 vod.kbs.co.kr [우리는 단짝! 호도, 녹도 사람들] 파도 ..

건강 일기장 2023.12.14

한국인의 밥상 | 내 마음의 호수, 봄날을 품다

한국인의 밥상 | 내 마음의 호수, 봄날을 품다 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023053263-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [604회] 한국인의 밥상 - KBS [내 마음의 호수, 봄날을 품다] 한 장의 사진처럼, 한 폭의 그림처럼 느껴지는 풍경들 물안개가 걷히면 고요하게 모습을 드러내는 호수가 그렇다. 고여있어도 수많은 생명들이 서로 적절한 관계 vod.kbs.co.kr [내 마음의 호수, 봄날을 품다] 한 장의 사진처..

건강 일기장 2023.12.07

한국인의 밥상 | 한 상 가득 남도 - 다시 또 봄

한국인의 밥상 | 한 상 가득 남도 - 다시 또 봄 (클릭): https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023047014-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [한 상 가득 남도 - 다시 또 봄] 부드러운 해풍이 산천을 적시고 산과 바다가 초록으로 물드는 봄. 올해도 어김없이 찾아온 남도의 봄에 활력을 북돋아 주는 제철의 맛이 돌아왔다. 봄바람 살랑이면 꽃잎을 흩날리는 매화와 생명력 넘치는 봄의 전령 미나리부터 봄 바닷속을 가득 채워주는 영양 만점 전..

건강 일기장 2023.11.30

한국인의 밥상 | 섬들의 섬을 가다, 고군산군도(古群山群島)

한국인의 밥상 | 섬들의 섬을 가다, 고군산군도(古群山群島) (클릭);https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023041556-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [602회] 한국인의 밥상 - KBS [섬들의 섬을 가다, 고군산군도(古群山群島)] 이어진 듯 끊어지고, 끊어진 듯 이어진 길. 그렇게 63개 섬과 섬이 모여 만든 고군산군도. 신선들이 노니는 섬이라 불리는 선유도부터 고군산군도에 vod.kbs.co.kr [섬들의 섬을 가다, 고군산군도(..

건강 일기장 2023.11.23

한국인의 밥상 | 우리 마을엔 별난 밥집이 있다

한국인의 밥상 | 우리 마을엔 별난 밥집이 있다 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2010-1657&program_id=PS-2023039563-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [우리 마을엔 별난 밥집이 있다] 코로나19의 매서운 광풍이 지나가는 동안 음식과 관련된 산업은 경천동지의 변화를 겪었다. 그러나 단순히 끼니를 해결하는 것으로는 식당의 빈자리를 메울 수 없다. 식당은 사람들이 모이는 만남의 장이자, 주인장의 손끝에서 비롯된 정과 인심을 맛보는 장소이다. 특히 주민들..

건강 일기장 2023.11.16