한국인의 밥상 | 양식의 시대, 밥상의 풍요를 꿈꾸다
[612회] 한국인의 밥상 - KBS
[양식의 시대, 밥상의 풍요를 꿈꾸다] 국민 횟감이라는 이름을 얻은 광어, 우럭부터 참돔 돌돔에 다금바리까지 우리 밥상에 오르는 수산물의 60%가 양식이다. 양식이 안 되는 것이 없다고 할 만큼
vod.kbs.co.kr
[양식의 시대, 밥상의 풍요를 꿈꾸다] 국민 횟감이라는 이름을 얻은 광어, 우럭부터 참돔 돌돔에 다금바리까지 우리 밥상에 오르는 수산물의 60%가 양식이다. 양식이 안 되는 것이 없다고 할 만큼 종류도 다양해지고 있는데 강과 바다에서 귀한 먹거리를 키우고 있는 양식 어민들의 고군분투와 밥상의 새로운 주인공이 된 양식 수산물을 만나본다.
'건강 일기장' 카테고리의 다른 글
| 한국인의 밥상 | 힘이 되는 한 숟갈, 새벽밥 (0) | 2024.02.01 |
|---|---|
| 미술관에서 찾은 한의학 7화 | 꽃가루 알레르기에 좋은 약재는? (1) | 2024.01.29 |
| 미술관에서 찾은 한의학 6화 | 입맛 돋우는 봄나물 방풍은 어디에 좋을까 (0) | 2024.01.22 |
| 한국인의 밥상 | 도시농부, 초록 세상을 일구다 (0) | 2024.01.18 |
| 미술관에서 찾은 한의학 5화 | 나리나리 개나리 열매는 방광염에 좋아요 (0) | 2024.01.15 |