맛있는 요리

<여경옥 셰프> 황두짜장면, 유니짜장, 마요네즈새우, 깐쇼새우의 원조 새우토마토소스, 회과육

松竹/김철이 2022. 5. 20. 01:05

춘장없이 짜장만들기. 된장이나 황두장으로 짜장만들기 방법

 

황두짜장면

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=oGh7gAXO8oY

 

 

 

 

 

 

유니짜장. 쉽게 배워볼게요

 

유니짜장

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=4So9EdSCV6Q

 

 

 

 

 

 

마요네즈새우. 중국에서는 고급진 요리색깔로 부귀새우라고도 하죠. 우리는 마요새우 ✌✌

 

마요네즈새우

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=l7P91bXkETA

 

재료:

중새우 10마리

(감자전분 2/3, 물반컵)

양상추 반통

튀김기름 4

마요내즈 6큰술

설탕 4큰술

식초1큰술

생크림 1큰술

레몬 반개

 

 

 

 

 

 

깐쇼새우의 원조 새우토마토소스. 케찹은 4컵 아니고 4큰술입니다

 

깐쇼새우의 원조 새우토마토소스.

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=QuUyDzHv_Sw

 

 

 

 

 

 

 

회과육의 유래를 아시나요

 

회과육

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=9ZuSLJTHKv0