구필 작가의 세상 이야기

김영철의 동네 한 바퀴_69회 다시 기다린다 그 봄날 - 강원도 고성 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020065734-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [69회] 동네 한 바퀴 - KBS [다시 기다린다 그 봄날 - 강원도 고성] 동쪽으로 황금 어장을 품은 바다와 서쪽으로 아름다운 금강산을 두고 있는 동네, 강원도 고성. 그곳엔 제각기 봄을 기다리는 사람들의 이야기가 가득하다 vod.kbs.co.kr 다시 기다린다 그 봄날 - ..

김영철의 동네 한 바퀴_68회 언제나 흥하라 - 전남 고흥 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020061401-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [68회] 동네 한 바퀴 - KBS [언제나 흥하라 - 전남 고흥] 아름다운 다도해와 국내 유일의 나로우주센터를 품고 있는 땅 고흥. 흥하여 매우 번성하는 고을이란 이름에 걸맞게 올해도 새봄맞이에 바쁜 한철을 보내는 중이다. vod.kbs.co.kr

김영철의 동네 한 바퀴_67회 응원하다 - 서울 을지로 3, 4가 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020043861-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [67회] 동네 한 바퀴 - KBS [응원하다 - 서울 을지로 3, 4가] 좁다란 골목들이 굽이굽이 이어지는 곳. 수십 년 경력의 장인들이 묵묵히 터를 지켜가고 옛 추억 고스란히 간직한 동네. 이곳은 과거와 현재가 공존하는 서울의 vod.kbs.co.kr [응원하다 - 서울 을지로 ..

[어남선생 레시피] 등뼈 1kg에 3천 원! 가성비 미친 어남선생 감자탕 완결판! 3년 노하우의 결과 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231027 방송 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=9iwaoHo9jV0 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 돼지등뼈 2kg, 얼갈이 1단, 콩나물 300g, 대파 2대, 깻잎, 감자 고추장 듬뿍 2T, 된장 듬뿍 6T, 다진 마늘 3T, 다진 생강 1T, 고춧가루 4T, 들기름 반 컵(90ml), 소금 3T, 물 ※ 감자탕용 돼지등뼈는 냉동보다 냉장을 추천합니다! ■ 만드는 법 ※ 돼지등뼈는 흐르는 물에 헹군 뒤 물에 30분 정도 담가 핏물을 빼둔다. [얼갈이 데치기] 1. 냄비에 물, 소금 3T를 넣고 끓인다...

김영철의 동네 한 바퀴_66회 듬직하다 - 서울 공덕 아현동 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020043846-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [듬직하다 - 서울 공덕 아현동] 한강과 길게 맞닿아 있어 예부터 서울로 들어오는 길목이자 수상교통의 요충지였던 마포. 세월이 흐르며 마포나루는 역사의 뒤안길로 사라졌지만, 여전히 마포는 서울을 찾는 수많은 발걸음이 지나가는 길목이자 서울 도심의 핵심 상권으로 손꼽힌다. 예순여섯 번째 여..

김영철의 동네 한 바퀴_65회 천천히 걷고 싶다 - 서울 부암동 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020043845-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [65회] 동네 한 바퀴 - KBS [천천히 걷고 싶다 - 서울 부암동] 인왕산과 북악산에 둘러싸여 한산을 바라보는 서울 종로구 부암동. 부암동은 서울 중심에 자리 잡고 있음에도 그 흔한 고층 건물이 하나 없는 동네다. 산자락 vod.kbs.co.kr [천천히 걷고 싶다 - 서울 부암..

김영철의 동네 한 바퀴_64회 샘난다 그 고을 - 전북 정읍 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020035282-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [샘난다 그 고을 - 전북 정읍] 전라북도 남서부에 위치한 정읍. 단풍 명소 내장산의 고장으로 알려진 정읍은 붉은 단풍에 가려져 그동안 알지 못했던 숨은 명물과 명소들이 가득한, 보물과도 같은 도시다. 또한 '우물 정(井)' 자에 '고을 읍(邑)' 자를 쓰는 샘고을답게, 정읍은 어느 곳을..

한우사태 떡갈비 ■ 요리 재료 사태 250g, 양파 작은 것 1개, 새송이버섯 1개, 감자전분 3T, 진간장 2T, 다진 마늘 1.5T, 설탕 2T, 후추 1/2t, 미원 1t, 다시다 1t, 참기름 1T, 잣(데코용/생략 가능) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 양파와 새송이버섯은 잘게 다져준다. 2. 사태는 적당한 크기로 자른 뒤 다지기 또는 칼로 다져준다. 3. 다진 사태에 다진 양파, 다진 버섯, 진간장 2T, 감자전분 3T, 다진 마늘 1.5T, 설탕 2T, 후추 1/2t, 미원 1t, 다시다 1t, 참기름 1T를 넣고 섞어준다. 4. 충분히 뭉쳐질 수 있도록 치대준 후, 찰기가 생기면 동그랗게 모양을 잡아준다. [한우사태 떡갈비 만들기] 1. 달군 팬에 식용유를 두르고 강불에서 2분 정도 앞뒤..

김영철의 동네 한 바퀴_63회 있어줘서 고맙다 - 서울 신촌 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020030613-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [있어줘서 고맙다 - 서울 신촌] 1970년대 이후, 대학가가 형성되면서 젊은이들의 문화가 꽃피었던 신촌. 창천동과 노고산동 일대의 풍경이 한 눈에 내려다보이는 바람산 공원을 찾았다. 기억을 더듬어 옛 신촌의 모습과 그 시절을 떠올려 본다. 많은 변화 속에서도 추억과 낭만은 그대로 고여 ..

김영철의 동네 한 바퀴_62회 살맛 난다 - 서울 마장동 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020022253-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [62회] 동네 한 바퀴 - KBS [살맛 난다 - 서울 마장동] 어디선가 구수한 고기 냄새가 풍겨오는 곳. 빨간 불빛 속에 환한 미소가 피어 나는 동네, 마장동이다. 국내 최대 규모인 축산물 시장에서 오랜 세월 터를 잡고 살아가 vod.kbs.co.kr [살맛 난다 - 서울 마장동] 어디선..

[#again_playlist] KBS 주말 드라마 타이틀 모음.zip | KBS 방송 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=-lAwkaAFyOk 00:00:00 청실 홍실 - 하수영, 혜은희 (청실홍실 TBC 1977) 00:01:29 사랑도미움도 - 이은하 (사랑도 미움도 TBC 1979) 00:02:54 달무리 - 채은옥 (달무리 KBS2 1981) 00:04:18 청춘행진곡 - 이은하 (청춘행진곡 KBS2 1983) 00:05:46 봉선화 - 허윤정 (봉선화 KBS2 1984) 00:07:19 초원에 뜨는 별 - 윤시내 (초원에 뜨는 별 KBS2 1985) 00:08:58 내 마음 별과 같이 - 주현미 (내 마음 별과 같이 KBS2 1986) 00:10:42 애정의 조..

김영철의 동네 한 바퀴_61회 마음이 통하다 - 경기도 평택 안중읍 (클릭);https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020009457-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [61회] 동네 한 바퀴 - KBS [마음이 통하다 - 경기도 평택 안중읍] 충청도와 경상도, 전라도로 행하는 요충지였던 평택은 교통뿐 아니라 농업과 상업, 군사적으로 번성한 도시가 되었고 지금은 인종과 문화가 고루 섞여 다 vod.kbs.co.kr [마음이 통하다 - 경기도 평택..

꽈리멸치치킨 ■ 요리 재료 닭볶음탕용 닭 1kg, 잔멸치 1공기, 꽈리고추 200g, 대파 1대, 통마늘 한 줌, 소금, 멸치액젓 1T, 굴소스 1T, 설탕 1T, 진간장 5T, 물엿 반 컵(100ml), 참기름 0.5T, 깨 ※ 국물용 멸치는 쓴맛이 날 수 있으므로 잔멸치를 쓰는 것이 좋습니다! ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 닭볶음탕용 닭은 키친타올로 물기를 제거한 뒤, 아킬레스건을 자른다. 2) 대파 1대는 3~4cm 길이로 썬다. 3) 꽈리고추는 씻어서 꼭지 부분을 잘라낸 뒤, 포크로 찍어준다. ※ 꽈리고추의 끝을 자르면 양념이 안까지 잘 스며듭니다! 4) 강불로 예열한 팬에 잔멸치 1공기를 넣고 중불에서 노릇노릇하게 볶아 비린내를 날린다. ※ 연기가 나기 시작하면 불을 꺼주세요! 1. 강불로..

김영철의 동네 한 바퀴_60회 천사와 함께하다 - 전남 신안 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020009456-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [60회] 동네 한 바퀴 - KBS [천사와 함께하다 - 전남 신안] 1004개의 국내 최다 섬을 보유하고 있는 전라남도 신안. 바다 건너 멀게만 느껴지던 섬들은 마침내 천사대교를 통해 육지와 연결되었다. 하나로 이어진 압해도, 암 vod.kbs.co.kr

김영철의 동네 한 바퀴_59회 맛깔나다 차이나타운 - 서울 대림동 (클릭):https://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2018-0429&program_id=PS-2020009455-01-000&broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00§ion_code=05§ion_sub_code=04 [59회] 동네 한 바퀴 - KBS [맛깔나다 차이나타운 - 서울 대림동] ‘서울 속의 작은 중국’이라 불리는 대림동. 중국의 한 거리를 걷는 옮겨놓은 것 같은 차이나타운은 2만 명 중국 동포들의 삶의 터전이자, 주말이면 발 디 vod.kbs.co.kr [맛깔나다 차이나타운 - 서울..