포구만리 12

포구만리|통영항 활어 경매시장_돔 두마리 2만2천원_통영 서호전통시장_회무침용 멸치_삶의 바다, 포구

포구만리|통영항 활어 경매시장_돔 두마리 2만2천원_통영 서호전통시장_회무침용 멸치_삶의 바다, 포구 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=rszvyar9o4Y&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=2&t=5s 세상에 똑 같은 포구는 없다. 유난히 사람냄새가 짙게 베인 통영항. 하루 두번의 경매시장이 열린다.

다큐멘터리 2020.08.28

포구만리|멸치잡으러 왔다 생새우 먹고 문어까지_멸치가 비좁아서 죽는다는 죽방렴_죽방렴 멸치잡이의 고장 남해 지족항_여름멸치 죽방멸치_3년 간수 뺀 소금과 죽방멸치

포구만리|멸치잡으러 왔다 생새우 먹고 문어까지_멸치가 비좁아서 죽는다는 죽방렴_죽방렴 멸치잡이의 고장 남해 지족항_여름멸치 죽방멸치_3년 간수 뺀 소금과 죽방멸치 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=DKxEb6z6P50&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=3&t=0s 남해 창선교 곁에 지족항이 있다. 고려시대부터 시작되었다는 죽방어업이 이 곳에 이어져 오고 있다. 여름이 제철이라는 죽방멸치. 그물로 잡는 멸치에 비해 상처 하나없는 최상품의 멸치가 죽방멸치다. 남해 지족항에 가면 죽방멸치의 진수를 만나볼 수 있다.

다큐멘터리 2020.08.24

포구만리|임금님 수라상에 오른 웅어_낙동강 하구 하단포구_낙동강 수문_아파트 숲 사이의 포구_하단포구 웅어 축제_미식가들의 계절음식_낙동강에서 잡히는 바다고기 웅어

포구만리|임금님 수라상에 오른 웅어_낙동강 하구 하단포구_낙동강 수문_아파트 숲 사이의 포구_하단포구 웅어 축제_미식가들의 계절음식_낙동강에서 잡히는 바다고기 웅어 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=e07cv9xWnXo&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=8&t=0s 낙동간 하구 강물과 바닷물이 만나는 곳에 하단포구가 있다. 봄철 낙동당 하구는 임금님 수라상에만 올랐다는 웅어가 제철이다. 성질이 급해 물위로 올라오면 바로 생을 마감한다는 웅어. 미식가들이 인정하는 봄철의 별미다.

다큐멘터리 2020.08.21

포구만리|자갈치시장, 충무동 해안시장, 남항 시장을 곁에 둔 남항_원양어선의 모항, 남항_선용품 가게_남항의 바다택시 통선_뱃사람들의 식당

포구만리|자갈치시장, 충무동 해안시장, 남항 시장을 곁에 둔 남항_원양어선의 모항, 남항_선용품 가게_남항의 바다택시 통선_뱃사람들의 식당 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=J5hbY-FOmsc&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=10&t=0s 원양어선의 모항이라 불리는 남항은 수십년 된 선용품 가게들이 즐비하다. 뱃사람들을 실어나르는 남항의 바다택시라 불리는 통선 또한 아직도 그 기능을 이어오고 있다. 자갈치시장, 충무동 해안시장, 남항시장을 곁에 둔 남항은 생선으로 가득했던 항구의 기억을 그대로 간직하고 있다.

다큐멘터리 2020.08.17

포구만리|다대포 삼치잡이 고수_미끼 없이 대나무 낚싯대로 삼치를 잡는 어부_여름부터 가을이 제철인 삼치_삼치 잡는 시간은 언제?_선상에서 맛보는 방어회

포구만리|다대포 삼치잡이 고수_미끼 없이 대나무 낚싯대로 삼치를 잡는 어부_여름부터 가을이 제철인 삼치_삼치 잡는 시간은 언제?_선상에서 맛보는 방어회 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=COZG_rvYl4w&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=11 부산에서 단 두 곳뿐인 국가어항 중 하나인 다대포항. 이른 새벽 삼치잡이를 나서는 어부. 미끼 없이 대나무 낚싯대로 삼치를 잡는 고수란다. 여름부터 가을이 제철이라는 삼치의 힘이 장난아니다. 아침 식사로 선상에서 먹는 방어회 맛은 먹어본 사람만 안다는데...

다큐멘터리 2020.08.12

포구만리|붕장어의 고장 기장 학리마을_붕장어 주낙어업_붕장어 미끼 꽁치_기장 학리항_붕장어잡이 새벽출항_학리마을 어부

포구만리|붕장어의 고장 기장 학리마을_붕장어 주낙어업_붕장어 미끼 꽁치_기장 학리항_붕장어잡이 새벽출항_학리마을 어부 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=esckZYFB058&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=13&t=0s 도심 속 어촌마을, 기장군 학리마을의 붕장어 주낙어업. 2박3일은 바다에 나가야 붕장어를 잡을 수 있다고 한다. 꽁치 얼린 미끼를 잔뜩 두른 통이 200-300개. 1000개를 싣고 나가기도 한다는데, 붕장어 작업현장을 찾았습니다

다큐멘터리 2020.08.07

포구만리|기장 대변항 멸치_대변항 멸치 축제_봄멸치 털이_멸치의 계절_멸치 성어기_대마도 인근 멸치 어장_선상 식사_임금님 진상품 기장멸치_멸치 후리기

포구만리|기장 대변항 멸치_대변항 멸치 축제_봄멸치 털이_멸치의 계절_멸치 성어기_대마도 인근 멸치 어장_선상 식사_임금님 진상품 기장멸치_멸치 후리기 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=H5iUyFFBHfs&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=14&t=0s

다큐멘터리 2020.08.04

포구만리|부산에서 해녀가 가장 많이 사는 기장 신암마을_해녀들의 물 멀미_해녀의 삶_해녀들의 태왁_기장군 연화리 신암마을

포구만리|부산에서 해녀가 가장 많이 사는 기장 신암마을_해녀들의 물 멀미_해녀의 삶_해녀들의 태왁_기장군 연화리 신암마을 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=9EaokH7rsDE&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=15&t=0s 부산에서 해녀가 가장 많이 산다는 기장군 연화리 신암마을. 제주출신의 해녀부터 어머니의 물질을 이어 받은 해녀까지, 50여명의 해녀가 이 곳에 있다.

다큐멘터리 2020.08.01

포구만리|영도의 어부들|영도 하리항|갈매기가 가장 많은 포구|방어, 삼치 낚시|영도의 바다안개길|배 낚시의 고수|삼치잡이의 고수|영도의 바다길

포구만리_영도의 어부들|영도 하리항|갈매기가 가장 많은 포구|방어, 삼치 낚시|영도의 바다안개길|배 낚시의 고수|삼치잡이의 고수|영도의 바다길 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=o0eFuTf6oHY&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=16&t=0s 갈매기가 가장 많이 찾아온다는 영도의 하리항. 50년을 어부로 살아 온 삼치 낚시의 고수를 만났다. 영도 앞바다의 변화무쌍한 뱃길을, 제 집앞 골목처럼 훤히 꿰뚫고 있다는 어부의 낚시길을 따라 나선다.

다큐멘터리 2020.07.29

포구만리|전국 최대 다시마 집산지|기장 다시마 산지|기장 이동항 다시마 양식|5M가 넘게 자란 다시마|다시마를 키우는 극한직업|다시마 건조작업|다시마에 허락된 두달

포구만리|전국 최대 다시마 집산지|기장 다시마 산지|기장 이동항 다시마 양식|5M가 넘게 자란 다시마|다시마를 키우는 극한직업|다시마 건조작업|다시마에 허락된 두달 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=yyMH5zjVk_w&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=17&t=0s 전국최대 다시마 집산지, 기장군 이동마을의 5월과 6월은 다시마 생산을 위해 눈코 뜰새없이 바쁘다. 다시마 생산에 허락된 단 두달. 이동항을 가득 매운 다시마를 찾아 갑니다.

다큐멘터리 2020.07.25

포구만리|미더덕의 고장 마산 진동항_전국 미더덕의 80%가 진동항에서 난다|미더덕 덮밥_바다에서 나는 더덕_미더덕 양식법_입안에서 터지는 봄_미더덕 껍질 까기

포구만리|미더덕의 고장 마산 진동항_전국 미더덕의 80%가 진동항에서 난다|미더덕 덮밥_바다에서 나는 더덕_미더덕 양식법_입안에서 터지는 봄_미더덕 껍질 까기 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=vggCTZMrhW0&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK 봄에서 7월말까지 마산 진동항은 미더덕 작업이 한창이다. 전국 생산량의 80%가 진동항에서 난다는데... 대부분 양식이라지만 자연산과 다른 점이 없다. 따로 씨를 부리지 않아도 그물만 내려 놓으면 자연적으로 미더덕이 붙어 자란다. 입안에서 터지지는 봄의 향기 미더덕을 만나러 마산 진동항으로 간다.

다큐멘터리 2020.07.22

포구만리|사천 중촌항_전어 조업에 나서는 사천의 어부들_전어가 가장 먼저 잡힌다는 사천 중촌항|햇전어_전어 금어기삼천포대교_사천 중촌항

포구만리|사천 중촌항_전어 조업에 나서는 사천의 어부들_전어가 가장 먼저 잡힌다는 사천 중촌항|햇전어_전어 금어기삼천포대교_사천 중촌항 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=ToMDDtJRF9g&list=PL-MoDRSzw3PpEbU16gWnujEIHCmDfv8OK&index=25&t=0s 삼천포대교를 지나면 작은 섬처럼 떠 있는 사천 중촌항을 만나다. 전국에서 전어가 가장 먼저 잡힌다는 사천, 그 중에서 중촌항이 으뜸이다. 두달 보름 동안의 전어 금어기가 끝나고 첫 조업을 나서는 어부들. 어황이 궁금하다.

다큐멘터리 2020.07.18