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<이보은 요리연구가> 무청김치, 관자구이와 영양부추무침, 쉬운생강청, 홍합고추장스튜(찌개)

무청김치재료;무청한다발 1.5kg 굵은소금1과1/2컵 생수4컵 쪽파15대 붉은 고추2개(김치양념)다시마 우린 물4컵 찐고구마1개(100g) 붉은 고추10개 고춧가루1컵 멸치액젓5큰술 새우젓2큰술 사과1개(400g) 양파1/2개(50g) 다진 마늘2큰술 다진 생강1/2작은술 볶음소금 1큰술만드는법1.무청은 무를 잘라내고 준비해서 가닥가닥 씻어 길게 준비한다. 생수에 굵은 소금을 푼 후에 무청을 담가 2시간 정도 절임한다. 중간에 두 번 정도 뒤집어 고루 절임이 되게 한다.2.쪽파는 씻어서 4cm 길이로 썰고 붉은 고추는 어슷하게 편 썬다.3.찐 고구마를 준비해서 껍질을 벗겨 적당하게 썬다. 사과도 껍질째 씻어 씨를 도려내고 작게 썰고 양파도 작게 썰어 놓는다. 붉은 고추는 씻어서 꼭지를 떼어 놓고 잘게 썬..

맛있는 요리 2024.12.19

2024년 12월 19일 음력: 11월19일

12월 19일(음력:11월 19일 )[2001년]아르헨티나 비상사태 선언아르헨티나의 수도 부에노스 아이레스 등 주요 도시에서 극심한 경제난과 생활고에 시달려온 주민들이 상점을 약탈하고 관공서를 점..[2000년]손산 캄보디아 전 총리 사망캄보디아의 대표적인 민주 지도자로 불리는 손산 전 총리가 2000년 12월 19일 프랑스 파리에서 사망했다. 89세였다. 청..[1998년]클린턴 美대통령 성추문관련 탄핵 결의안, 하원 본회의..클린턴 미국 대통령에 대한 성추문 관련 탄핵 결의안이 1998년 12월 19일 하원 본회의를 통과, 상원 재판절차로 넘어갔다..[1992년]김대중, 정치일선에서 은퇴하겠다고 선언김대중 민주당 대통령 후보가 14대 대선 직후 의원직 사퇴와 함께 정계 은퇴를 선언, 충격을 던졌다. ..

오늘의 역사 2024.12.19

마지막까지 남은 사람

마지막까지 남은 사람  주부를 대상으로 한 어느 강의 시간,강사가 한 여성에게 칠판에 아주 절친한 사람20명의 이름을 적으라고 했고그녀는 가족, 이웃, 친구, 친척 등20명의 이름을 적었습니다.그리곤 강사는 이 중 덜 친한 사람의이름을 지우라고 했습니다.가장 먼저 그녀는 이웃의 이름을 지웠고강사는 다시 한 사람의 이름을지우라고 했습니다.그렇게 회사 동료, 친구, 이웃 등많은 사람의 이름이 지워졌고드디어 칠판에는 단 네 사람만 남았습니다.부모님과 남편 그리고 아이.교수는 다시 한 명을 지우라고 했고그녀는 잠시 망설이다가 부모님의 이름을지웠습니다.마지막으로 남편과 아이 이름이 남았고또다시 한 명을 지워야 할 때,그녀는 한참을 고민하다 각오한 듯이아이의 이름을 지웠습니다.그리곤 펑펑 울기 시작했고 진정이 된 ..

작은 이야기 2024.12.19

[캘리思go!치다] 내가 사람들 사이에서 겪어야 했던 치욕을 없애 주시려고 주님께서 굽어보시어 나에게 이 일을 해 주셨구나. - 루카 1.25 (12/19)

[캘리思go!치다] 내가 사람들 사이에서 겪어야 했던 치욕을 없애 주시려고 주님께서 굽어보시어 나에게 이 일을 해 주셨구나. - 루카 1.25 (12/19)(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=VcDKTb9Psf4  내가 사람들 사이에서 겪어야 했던 치욕을 없애 주시려고 주님께서 굽어보시어 나에게 이 일을 해 주셨구나.  - 루카 1.25

말씀 표주박 2024.12.19

정호 빈첸시오 신부님 | 20241219 오늘의 말씀

정호 빈첸시오 신부님 | 20241219 오늘의 말씀(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=hc4Z347elmY  천주교 부산교구 장산성당 12월 19일 오늘의 말씀입니다.   “그 이름을 요한이라 하여라.” 하느님께서는 세상에 당신 외아들을 보내실 무렵 먼저 한 사람을 보내십니다. 엘리야의 가치를 지닌 그 사람은 이사야 예언자의 예고처럼 ‘골짜기를 메우고 산과 언덕들을 낮아지게 하며 굽은 길을 곧게 하고 거친 땅을 평탄하게 만드는 역할’을 지닌 사람입니다. 이 예언자이자 선지자의 이름은 요한으로 정해졌습니다. 하느님의 은혜가 그에게 붙여진 이름의 뜻입니다. 그는 세상에 ‘회개’를 말했고, 세례를 통해 ‘용서’를 전했습니다. 오늘은 그의 탄생에 관한 이야기입니다.  “너도 기뻐..

영적♡꿀샘 2024.12.19

오늘의 강론(2024.12.19) - 부산교구 당감성당 주임 이동화 타라쿠스 신부님

오늘의 강론(2024.12.19) - 부산교구 당감성당 주임 이동화 타라쿠스 신부님(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=m6aQuWoNaDc  ✠ 루카가 전한 거룩한 복음                                                                              1,5-25 유다 임금 헤로데 시대에 아비야 조에 속한 사제로서 즈카르야라는 사람이 있었다. 그의 아내는 아론의 자손으로서 이름은 엘리사벳이었다. 이 둘은 하느님 앞에서 의로운 이들로, 주님의 모든 계명과 규정에 따라 흠 없이 살아가는 사람들이었다. 그런데 그들에게는 아이가 없었다. 엘리사벳이 아이를 못낳는 여자였기 때문이다. 게다가 둘 다 나이가 많았다. 즈카르야가 자기..

영적♡꿀샘 2024.12.19

2024년 12월 19일 매일미사ㅣ조기영 안드레아 신부님 집전

2024년 12월 19일 매일미사ㅣ조기영 안드레아 신부님 집전(클릭);https://www.youtube.com/watch?v=QTgPAqFgt1Y  2024년 12월 19일 매일미사 조기영 안드레아 신부 (작은형제회, 수원교구 세류동 본당 주임) ** 미사 지향은 파견 성가 후 확인하실 수 있습니다.이 점 착오 없으시길 바랍니다. ** ** 매일미사 시청 시에는 "자막 (오른쪽 상단의 CC)"를 꼭 끄고 시청 부탁드립니다. **  루카 1,5-25 5 유다 임금 헤로데 시대에 아비야 조에 속한 사제로서 즈카르야라는 사람이 있었다. 그의 아내는 아론의 자손으로서 이름은 엘리사벳이었다. 6 이 둘은 하느님 앞에서 의로운 이들로, 주님의 모든 계명과 규정에 따라 흠 없이 살아가는 사람들이었다. 7 그런데 그..

영적♡꿀샘 2024.12.19

[쉬기날기] 2024년 12월 19일 복음묵상 안내

[쉬기날기] 2024년 12월 19일 복음묵상 안내(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=HhEIa9yHVWE   *[쉬기날기]는 ‘쉬운 기도, 날마다 하는 기도’의 약자입니다.성호경성부와 성자와 성령의 이름으로 아멘 현존청원하느님의 현존을 조금 더 느낄 수 있도록 은총을 청합시다.‘세상은 하느님의 장엄함으로 가득 차 있습니다’ (제라드 만리 홉킨스) 내 주변에, 내 몸의 모든 부분들, 내 존재 깊숙한 곳에 함께 하시는 하느님의 현존에 대해 잠시 머물러 봅시다.자유청원주님께 자유를 청합시다.로욜라의 성 이냐시오는 “하느님께서 학교 선생님이 학생을 가르치는 방식으로 나를 가르치셨다.” 고 말합니다.하느님께서 아직 우리를 가르쳐야만 하는 부분들이 있다는 것을 우리 자신에게 일깨웁시..

영적♡꿀샘 2024.12.19

생활성서 듣는 소금항아리 [20241219 12월 19일](이승복 라파엘 신부님) 매일미사

생활성서 듣는 소금항아리 [20241219 12월 19일](이승복 라파엘 신부님) 매일미사(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=fiMLd0-nFZ0   월간 생활성서 구독은 선교입니다.‘생활성서 구독,기부 문의’ https://www.biblelife.co.kr/goods/cat...소금항아리는 예수의 까리따스수녀회에서 펴내는 신앙월간지 생활성서의 매일 복음묵상집입니다.======================당신 곁에 믿음의 벗, 생활성서사https://www.biblelife.co.kr

영적♡꿀샘 2024.12.19

전삼용 요셉 신부님 | 자녀는 부모가 태어나기 전부터 기대한 대로 된다, 12월 19일 목요일

[자녀는 부모가 태어나기 전부터 기대한 대로 된다] 12월 19일 목요일, 전삼용 요셉 신부님, 2024 12 19(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=sbGbQuRODJs    2024년 다해 12월 19일 목요일 – 자녀는 부모가 태어나기 전부터 기대한 대로 된다오늘 복음에서 가브리엘 천사가 즈카르야에게 나타납니다. 그리고 구세주의 선지자가 그에게서 날 것이라는 사실을 알려줍니다. 그러나 그는 믿지 못합니다. 그것을 믿었다가 아니면 어떻게 하겠습니까? 창피만 당할 것입니다. 그가 평생 청해온 것이면서 믿지 못하고 청했던 것입니다. 즈카르야는 “제가 그것을 어떻게 알 수 있겠습니까? 저는 늙은이고 제 아내도 나이가 많습니다.”라고 말합니다. 그냥 그렇게 되는지, 안 되는지 ..

영적♡꿀샘 2024.12.19

현역가왕2 최고의 라이벌 무대! I 강문경 VS 진해성 나태주 VS 양지원

현역가왕2 최고의 라이벌 무대! I 강문경 VS 진해성 나태주 VS 양지원(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=jJmn4Nke-D8   · 강문경 - 더하기 곱하기· 강문경 - 아버지의 강· 강문경 - 바다에 누워· 진해성 - 가지 마라· 진해성 - 사랑 반 눈물 반· 진해성 - 옥치마· 나태주 - 인생열차· 나태주 - 힘내라 대한민국· 나태주 - 신사동 그 사람· 양지원 - 고향집· 양지원 - 채석강· 양지원 - 미스고

음악 산책길 2024.12.18

전국장애노인연대, 창립대회 진행… “나이 들어도 부정당하지 않고 존엄하게”

‘나이 듦’을 차별하는 사회에 저항하는 전장노련 창립국회에서 출범식 및 기념 대담회 진행서미화 의원 “전장노련, 권리투쟁의 새로운 지평 열어나갈 것”“장애노인을 위한 권리투쟁은 결국 모든 노인을 위한 투쟁”(클릭):https://www.beminor.com/news/articleView.html?idxno=27322 전국장애노인연대, 창립대회 진행… “나이 들어도 부정당하지 않고 존엄하게” - 비마이너장애노인 권리투쟁을 위해 전국장애노인연대(아래 전장노련)가 출범했다. 17일 오후 2시, 전장노련은 국회의원회관 제9간담회실에서 창립대회를 열고, “장애인이 나이 들어 부정당하지 않고 존www.beminor.com

복지뉴스 2024.12.18