#계호스님 비법 대방출! "내 몸이 자연입니다" 가장 단순하지만 맛은 최고인 명장 계호스님의 초여름 사찰 요리법! | 수행의 맛 절밥한끼 12화 #법송스님 #김형석
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=YnliFqbJ6jQ
진관사 계호스님이 가죽 전, 엄나무순 무침, 깻잎 배무침 등 자연 재료 본연의 맛을 살린 초여름 사찰 음식을 선보입니다. 음식의 재료만큼이나 만드는 이의 청정한 마음가짐이 중요하다는 수행의 철학과, 나눔과 비움의 가치를 실천하는 사찰 음식을 통해 진정한 식문화의 의미를 되새깁니다.
계호 스님
가죽나물의 향긋함 가득 가죽전
초여름 입맛을 사로잡는 엄나무순무침
입맛을 깨우는 달콤함~ 깻잎배무침