<삭혀야 제맛> 발효기행 2부 - 스님과 장독대
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=hfIqwLKLoFM
지리산 비구니 암자, 금수암의 겨울나기 준비 - 녹차꽃, 산국 따기 와 효소 담기 / 보리등겨장 만들기 / 장 뒤집기 / 발효 음식 한 상,
대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간여행
역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간여행
이 프로그램은 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는
살아있는 현장 다큐 멘터리입니다.
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