저혈당 곡물 트렌드…기능성 쌀 주목
저항전분·가바↑…도담쌀·눈큰흑찰 등
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살 빠지고 혈당 잡고…기능성 쌀의 효과, 이 정도였다니 [식탐]
저혈당 곡물 트렌드…기능성 쌀 주목 저항전분·가바↑…도담쌀·눈큰흑찰 등 [헤럴드경제=육성연 기자] 파로(Farro)와 카뮤트(kamut) 등 고대곡물이 주목받고 있다. 현대인의 과제인 혈당 관리와
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