건강 일기장

한국인의 밥상|가을 바다의 전설, 조기

松竹/김철이 2023. 5. 8. 10:45

한국인의 밥상|가을 바다의 전설, 조기

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[576회] 한국인의 밥상 - KBS

[가을 바다의 전설, 조기] 서해를 황금빛으로 물들이며, 돈이 되는 물고기로 위세를 떨쳤던 주인공! 제사상에 올라 절받는 물고기로 불렸고, 임금님부터 서민까지 누구나 즐겨 먹던 국민 밥도둑,

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[가을 바다의 전설, 조기] 서해를 황금빛으로 물들이며, 돈이 되는 물고기로 위세를 떨쳤던 주인공! 제사상에 올라 절받는 물고기로 불렸고, 임금님부터 서민까지 누구나 즐겨 먹던 국민 밥도둑, 조기다! 파시라 불린 황금 어시장의 시대를 열었던 주역이었지만 남획과 환경의 변화를 견디지 못하고 점차 사라져 버린 사연 많고, 추억도 많은 생선! 서해안 사람들의 삶과 애환을 품어온 조기의 추억과 사연을 만난다.