향신료의 세계|쌀국수의 성지 베트남의 향신료 문화_아시아의 향
(클릭):www.youtube.com/watch?v=Ix5Jn0c5gi0&list=PLw4CrbqskpYjJZlhqzkKChSaxiV9wiULi&index=3
소고기 쌀국수, 닭고기쌀국수, 분짜, 분보후에 등
모든 음식에 갖가지 향신료로 풍미를 더하는 베트남의 음식문화
향신료 사용을 살펴본 다큐멘터리
'다큐멘터리' 카테고리의 다른 글
| 향신료의 세계|회향, 팔각, 계피, 정향, 초피; 다섯가지 향신료를 일컫는 오향의 세계_아시아의 향신료 (0) | 2021.04.19 |
|---|---|
| 향신료의 세계|맛과 향이 가장 강한 향신료 정향, 사향 향기가 나는 육두구_아시아의 향신료 (0) | 2021.04.14 |
| 향신료의 세계|세계 7대 불가사의, 페트라: 이곳이 향신료 교역의 중심이었다?! black cumin_아시아의향신료, 구원의씨앗, 블랙커민 (0) | 2021.04.06 |
| 향신료의 세계|커피, 음식에도 쓰이는 향신료 시나몬이 수천년간 사랑받는 이유_아시아의 향신료 (0) | 2021.04.02 |
| 추억의 골목|6 25전쟁 당시 피란민들이 모여서 만들어진 당감동 / 당감동 이북동네 / 좁은 골목 / 피란민촌 / 당감시장 / 부산재래시장 (0) | 2021.03.29 |