구필 작가의 세상 이야기

[한국인의밥상★풀버전] 잃어버린 입맛 찾아주는 보약 음식 - "올 여름 보양식은 이거다!" (KBS 20170601 방송) (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=ELEIVDcPTYE 한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “더위쯤이야 이것 한 그릇이면, 여름 보양식” (2017년 6월 1일 방송) 향긋한 꽃향기 가득했던 봄이 가고 어느새 녹음이 짙어지는 여름이 찾아왔다 여름날의 무더위로 떨어진 기력을 채우고 잃어버린 입맛을 찾아줄 보약 같은 음식, 올 여름 건강하게 나게 할 든든한 보양식을 만나본다 ■ 사랑 한 가득, 아내의 마음을 담은 보양식 푸른빛이 짙어가는 초여름, 전라북도 남원에서는 모내기가 한창이다. 남원시 대산면의 김천수 씨도 이웃과 도와가며 모를 심는..

[한국인의밥상★풀버전] 낙동강 개비리길 사람들의 눈물젖은 사연과 맛 이야기 - “낙동강 따라 삶은 계속되네, 창녕 개비리 길 밥상” (KBS 20160609 방송) (클릭);https://www.youtube.com/watch?v=yoRe4tiAC5c 한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “낙동강 따라 삶은 계속되네, 창녕 개비리 길 밥상’” (2016년 6월 9일 방송) 1300리, 남한에서 가장 길게 흐르는 낙동강. 경상도를 흐르는 낙동강 물길 중 약 2/3가 창녕을 지나간다. 창녕 사람들에게 낙동강은 역사이자 삶, 사람들은 숱한 세월동안 강을 따라 터를 잡고, 길을 내어 살아왔다. 낙동강 1300리 가운데 가장 아름다운 곳으로 꼽히는 남지 개비리길. 좁은 벼랑(비리)길이라는 뜻의 ‘개..

[한국인의 밥상] 젊은 선장이 갓 잡아올린 게장의 유혹!┃“다시 인생, 오늘이 맛있다!” (KBS 20220505 방송) (클릭);https://www.youtube.com/watch?v=mDnDD-26XKA 한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “다시 인생, 오늘이 맛있다!” (2022년 5월 19일 방송) 또 다른 시작, 인생 2막을 꿈꾼다! 새로운 도전이라는 출발선 앞에서 자연의 품으로 들어온 사람들을 만난다 ■ 젊은 선장, 바다 위를 호령하다! – 전라북도 부안군 봄의 한 가운데 좋은 식자재들이 넘쳐나지만, 그중에서도 유독 살이 꽉 찬 꽃게들이 그물을 타고 올라온다. 배를 모는 이는 37살의 청년 어부 봉국 씨! 어업 경험으로는 새내기라지만 어획량으로는 다른 배들에 뒤지지 않는단다...

'한국인의 밥상' 취재작가의 좌충우돌 귀농 정착기! “다시 인생, 오늘이 맛있다!” (KBS 20220505 방송) (클릭);https://www.youtube.com/watch?v=jOmcfD3cJtI 한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “다시 인생, 오늘이 맛있다!” (2022년 5월 19일 방송) 또 다른 시작, 인생 2막을 꿈꾼다! 새로운 도전이라는 출발선 앞에서 자연의 품으로 들어온 사람들을 만난다 ■ 좌충우돌 세 모녀의 귀농 정착기! - 경상남도 함양군 덕유산과 지리산 두 산줄기가 잦아드는 곳, 함양! 이곳에는 얼마 전 귀농한 젊은 자매의 활기찬 기운으로 가득하다. 초보이지만 누구보다 배울 의지가 강한 이들. 오늘의 스승은 트랙터 운전을 가르쳐줄 이장님, 그는 자매의 열정에서 ..

[한국인의 밥상] ?'우후죽순' 그 죽순으로 어묵을 만든다?! 대나무는 우리의 구원자! ┃ “다시 인생, 오늘이 맛있다!” (KBS 20220505 방송) (클릭);https://www.youtube.com/watch?v=YzgF_LGpWg4 한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “다시 인생, 오늘이 맛있다!” (2022년 5월 19일 방송) 또 다른 시작, 인생 2막을 꿈꾼다! 새로운 도전이라는 출발선 앞에서 자연의 품으로 들어온 사람들을 만난다 ■ 대나무와 죽순은 우리의 구원자! – 경상남도 거제시 거제시 하청면에는 대규모 대나무 숲이 있는 걸로 유명하다! 이맘때쯤이면 ‘우후죽순’ 죽순이 오랜 세월을 견디고 땅 밖으로 모습을 드러내는 때라는데, 거제시에서는 특히 맹종죽순이 유명하단다. ..