구필 작가의 세상 이야기

밥상이야기|미나리오징어젓갈무침과 쌈 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=210321&code=&thisMonth=04 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 미나리오징어젓갈무침과 쌈 재료 ▶주재료 : 미나리(50g), 오이(½개), 양파(½개), 무(150g), 오징어젓갈(100g) ▶부재료 : 김(3장), 깻잎(10장), 배추(4장) ▶양념 : 설탕(2큰술), 소금(1작은술), 식초(2큰술 nongsaro.go.kr

밥상이야기|식용꽃메밀전병 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=210323&code=&thisMonth=04 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 식용꽃메밀전병 재료 ▶주재료 : 메밀 부침가루(⅔컵), 불린 당면(30g), 김치(¼포기), 식용꽃(30g) ▶부재료 : 참나물(15g), 두부(130g) ▶소 양념 : 간장(1큰술), 다진 마늘(1작은술), 참기름(1작은술), 후 nongsaro.go.kr

밥상이야기|새싹달걀말이 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=210191&code=&thisMonth=03 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 새싹달걀말이 재료 ▶주재료 : 새싹 채소(150g), 오이(1개), 닭가슴살(300g), 달걀(5개) ▶부재료 : 참나물(30g) ▶양념 : 청주(1큰술), 소금(1작은술), 전분(1큰술), 식용유(1큰술) ▶참깨소스 : 설탕(2큰술 nongsaro.go.kr

밥상이야기|라이스페이퍼롤 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=205946&code=&thisMonth=03 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 라이스페이퍼롤 재료 ▶ 주재료 : 파프리카(1개), 토마토(1개), 라이스페이퍼(4장), 밥(1 1/2공기), 슬라이스햄(4장), 상추(4장) ▶ 부재료 : 오이(1/2개), 소금(1/8t), 설탕(1/2t), 식초(1T) 만드 nongsaro.go.kr

밥상이야기|봄동오리쌈 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=205164&code=&thisMonth=02 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 봄동오리쌈 재료 ▶주재료 : 양파(1/2개), 파프리카(1/2개), 청·홍피망(1/2개씩), 봄동(10장), 토마토(1개), 훈제오리(240g) ▶부재료 : 소금(약간), 후춧가루(약간), 레몬즙(1T), 케찹(1T), 올 nongsaro.go.kr

밥상이야기|깻잎 소고기 쌈밥 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=217769&code=&thisMonth=02 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 깻잎 소고기 쌈밥 재료 ▶주재료 : 다진 소고기(100g), 밥(2공기), 깻잎(24장) ▶부재료 : 양파(⅙개), 당근(⅛개) ▶양념 : 소금(⅓작은술), 참깨(1큰술), 참기름(2큰술), 쌈장(2큰술) 만드는 법 1. 양파 nongsaro.go.kr

밥상이야기|더덕들깨전병 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=204623&code=&thisMonth=01 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 더덕들깨전병 재료 ▶ 주재료 : 들깨(3T), 더덕(3개), 찹쌀가루(1/2컵) ▶ 부재료 : 포도씨유(1/5컵), 레몬즙(1T), 올리고당(2T), 간장(1/2T), 소금(1/2t), 식용유(3T), 대추(1개), 잣(1t) 만드는 법 nongsaro.go.kr

밥상이야기|찹쌀전병을 품은 삼색밀쌈 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=99674&code=&thisMonth=01 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 찹쌀전병을 품은 삼색밀쌈 재료 ▶ 주재료: 찹쌀가루 2컵 ▶ 부재료: 밀가루 1컵, 소고기 200g, 오이 1개, 당근 1/2개, 계란 2개, 쑥 가루 10g, 단호박가루 10g, 백년초가루 10g 만드는 법 1. 찹쌀가루를 nongsaro.go.kr

밥상이야기|불고기 만두 된장 전골 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=217005&code=&thisMonth=01 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 불고기 만두 된장 전골 재료 ▶주재료 : 소불고기(목심 300g), 양파(½개), 배추(3장), 느타리버섯(50g), 대 파(1대), 시판 만두(6개) ▶부재료 : 미나리(1줌=60g), 청양고추(½개), 홍고추((½개) ▶육수 재 nongsaro.go.kr

밥상이야기|석류소스를 곁들인 찹스테이크 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=216184&code=&thisMonth=12 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 석류소스를 곁들인 찹스테이크 재료 ▶주재료 : 소고기 안심(400g), 석류 알(5g) ▶부재료: 마늘(2쪽), 양파(½개), 청피망(½개), 홍피망(½개), 파슬리(1작은술) ▶양념 : 소금(1작은술), 후춧가루(약간) nongsaro.go.kr

밥상이야기|팥 묵 (클릭):https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=99133&code=&thisMonth=12 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 팥 묵 재료 ▶ 주재료 : 팥 200g, 청포묵 가루 50g, 소금 약간 ▶ 양념장 : 간장 30g, 고춧가루 3g, 설탕 5g, 물 30g, 다진파 12g, 다진마늘 6g, 참기름 6g, 통깨 1작은술 만드는 법 1. 팥을 깨끗이 씻어 냄비에 nongsaro.go.kr

밥상이야기|유자약밥 (클릭);https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=203705&code=&thisMonth=11 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 유자약밥 재료 ▶주재료 : 치자(1개), 오색미(1 1/2컵), 대추(3개), 밤(3개), 잣(2T), 호박씨(2T) ▶부재료 : 설탕(1/3컵), 간장(1 1/2T), 유자청(3T), 참기름(2T) 만드는 법 1. 물(4컵)에 치자를 넣 nongsaro.go.kr

밥상이야기|마늘소스수육 (클릭);https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps?menuId=PS65300&cntntsNo=209125&code=&thisMonth=11 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 마늘소스수육 재료 (4인분) ▶주재료 : 돼지고기 뒷다릿살(700g), 무말랭이(½컵), 미나리(7대), ▶고기 삶는 재료 : 마늘(6쪽), 양파(1개), 대파(1대), 월계수잎(1장), 된장(2큰 술) ▶무말랭이 양념장 : nongsaro.go.kr

밥상이야기|연근, 늙은호박, 감 - 고추장 장아찌(속성) (클릭): https://nongsaro.go.kr/portal/ps/psr/psrb/monthNewFdDtl.ps;jsessionid=1tzHMh7Zqbl3bxV1HSkp91fNSaYpkPbrjEPbJ1xiEgkxfagZp0s4Ye1KDDtVZ0yG.nongsaro-web_servlet_engine1?menuId=PS65300&cntntsNo=98883&code=&thisMonth=10 음식(레시피 view) - 농사로 농업기술포털 연근, 늙은호박, 감 - 고추장 장아찌(속성) 재료 ▶ 주 재 료 : 연근 500g 호박 1kg, 단감 5개 ▶ 장아찌양념 : 고추장 1kg, 조청 200g, 매실액 200g, 절임액(물 2L, 소금 200g), 식초..

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