<이종임 요리연구가>돼지불백&콩나물국, 황태채무침, 식혜로 담그는 초간단 고추장,닭갈비철판구이
돼지불백&콩나물국)1인 가구를 위한 맛있는 한 끼 밥상! (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=TTSB97y1gIM 돼지불백 재료) 돼지고기(불고기감) 400g, 양파 1/4개(100g), 대파 1/2대, 고춧가루 1큰술 양념) 간장 2.5큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 2큰술, 사과양파즙(사과 1/4개, 양파 1/4개), 흑설탕 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물엿 1큰술, 생강청 1/2작은술, 깨소금 1/2큰술, 참기름 1/2큰술 만드는 법) 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어서 핏물을 제거한다. 양파는 도톰하게 채 썰고 대파는 어슷 썬다. 3.분량의 양념을 섞어 양념장을 만든다. 4, 볼에 고기와 채소를 넣고 양념장을 넣어 골고루 섞는다. 달군 팬에 돼지불고기를 ..