<소소황> 소고기마늘쫑 볶음, 도시락🍱 6가지, 소고기 콩나물국, 삼겹살 대파 제육볶음, 애호박가지무침, 🍗닭볶음탕, 숙주나물, 표고버섯볶음, 두부조림
마늘쫑 보이면 무조건 사오세요! [소고기마늘쫑 볶음] 딱 1년에 지금만 먹을 수 있는 밥도둑
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=plBBN2MUrVo
재료
마늘쫑 350g(2~3인분), 소고기 250g, 밥 2공기, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 참기름 1큰술, 깨소금
양념:
진간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 2/3큰술, 올리고당 2/3큰술, 후추
칭찬받는 [도시락🍱 6가지] 꼭 만들어보세요!! 김밥/주먹밥/유부초밥 다양한 레시피
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=hmgTqhV7Pow
도시락🍱 6가지
조미료 없이 끓였는데 "얼큰칼칼" [소고기 콩나물국] 국물이 끝내줍니다
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=TL06SkKLfXY
재료
소고기 사태/양지 500g, 콩나물 350g, 무 350g, 대파 2대, 양파 1/2개, 표고버섯 4개
청양고추 3개, 물 3L, 다시마 2장, 참기름 3큰술
양념:
국간장 3큰술, 고춧가루 4큰술, 멸치/까나리 액젓 2큰술, 다진마늘 3큰술
후추 1/3작은술, 소금 1/2큰술
삼겹살 ✔이 순서대로 볶았더니 간단한데 맛은 대박입니다
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=rBxbPyKPkf4
재료
삼겹살 500g, 대파 2대, 마늘 10알, 청양고추 2개, 참기름 1큰술
양념:
진간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 2/3큰술, 후추
가지와 애호박은 ✔기름에 볶지말고 이렇게 하면 식감과 영양이 10배
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=2lysidBo3Sw
재료
가지 2개, 애호박 1개, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 들기름 1/2큰술
양념:
진간장 2큰술, 멸치/까나리 액젓 2/3큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 크게 1큰술
고춧가루 1큰술, 깨소금 1.5큰술, 들기름 1.5큰술
양념까지 싹싹 긁어먹는 🍗닭볶음탕! 전문점보다 맛있어서 배달 끊었어요
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=6emmeX3iZoI
재료
닭볶음용 닭 900g, 감자 2개, 당근 2/3개, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개
홍고추 1개, 물 600ml, 소주 50ml
양념:
진간장 3큰술, 맛술 3큰술, 고춧가루 4큰술, 고추장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1작은술
멸치/까나리 액젓 1큰술, 물엿 1큰술, 매실액 1큰술, 후추 1/3작은술
🥇고급한정식 "숙주나물" 이렇게 해보세요! 기가막힌 조합에 아삭아삭 너무 맛있어요
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=H3V8_jPUFeI
재료
숙주 500g, 미나리 200g
다진마늘 크게 1큰술, 액젓 또는 국간장 1.5큰술, 소금 1/3작은술, 참기름 1큰술
깨소금 1.5큰술, 식초 1큰술(미나리 세척용)
치킨보다 맛있는 "바삭 쫄깃"한 [표고버섯볶음] ✔밀가루없이 너무 맛있어요
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=kcLVSNa4tYg
재료
표고버섯 300g, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 감자전분 5큰술, 참기름 1/2큰술
양념:
진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1/2큰술, 후추
딱 이 순서대로 하면 "두부조림" 마스터! ✔뒤집어지게 맛있는 최애 레시피
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=yk1ayPgI2Vc
재료
부침두부 600g, 감자 150g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개
멸치다시마 육수 250ml, 고춧가루 1큰술, 들기름 1큰술, 식용유
양념:
진간장 4큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 크게 1큰술
맛술 2큰술, 물엿 1큰술, 후추
양념은 계량스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
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