맛있는 요리

<삭혀야 제맛> 발효기행 1부 - 꽁치젓갈을 아시나요?

松竹/김철이 2026. 1. 16. 09:45

<삭혀야 제맛> 발효기행 1부 - 꽁치젓갈을 아시나요?

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=p0Y1TXy_PwI

 

 

동해 유일의 젓갈 마을이자 전국에서 유일하게 꽁치젓갈을 담그는 갈매마을 소개 - 꽁치젓갈 뚜껑 여는 날, 1년 반찬을 준비한다는 마을 토박이 이영자 씨네 김장하는 날 - 꽁치젓갈과 날생선 넣고 담그는 동해 김치...,

대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간여행
역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간여행
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살아있는 현장 다큐 멘터리입니다.