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식탐 | 단백질 열풍에 주목…‘햄프 단백질’ 뭐길래?

松竹/김철이 2025. 1. 13. 14:32

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단백질 열풍에 주목…‘햄프 단백질’ 뭐길래? [식탐]

[헤럴드경제=육성연 기자] 전 세계적인 단백질 열풍으로 식물성 단백질이 화제다. 특히 다양한 단백질 중에서 햄프씨드(Hemp seed) 단백질이 뛰어난 영양으로 주목받고 있다. 햄프씨드는 대마 씨앗

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