<알토란>바지락콩나물무침, 고구마장아찌, 바지락솥밥, 고구마김치솥밥, 떡잡채, 얼큰떡국, 시래기전골, 시래기지짐이, 두부시래기덮밥
바지락콩나물무침 만들기 (이원일 레시피) MBN 221206 (클릭):https://www.youtube.com/watch?v=4IJUzjaaBdg [바지락솥밥 재료] *기본 재료 : 콩나물 500g, 생 바지락살 1컵, 쪽파 5대, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 고춧가루 1~2큰술, 다진 마늘 반 큰술, 소금 약간, 얼음물 *양념 재료 : 진간장 2큰술, 까나리 액젓 1큰술, 새우 가루 1작은술, 멸치 가루 1작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 4큰술 [바지락솥밥 만드는 법] 끓는 물에 소금을 약간 넣어 콩나물을 숨이 죽을 정도로 살짝 데친 후 건져 얼음물에 가볍게 식힌다. 바지락은 콩나물 데친 물에 바로 넣어 데친 뒤 얼음물에 가볍게 식힌다. 양념 재료는 유리병(뚜껑 있는 잼 병 등)에 넣어 흔들어 섞는..