<최고의 요리 비결>이순옥의 무생채비빔밥과 쥐포볶음, 김치콩나물국밥과 황태채무침, 소고기뭇국과 파김치, 부추짜박이와 깻잎순무침, 오징어김치찌개와 묵은지들기름볶음
<최고의 요리 비결>이순옥의 무생채비빔밥과 쥐포볶음, 김치콩나물국밥과 황태채무침, 소고기뭇국과 파김치, 부추짜박이와 깻잎순무침, 오징어김치찌개와 묵은지들기름볶음 〈이순옥의 무생채비빔밥과 쥐포볶음〉 [ 무생채비빔밥 ] 1. 무(100g) 결대로 나박썬 뒤 얇게 채썰기 2. 채 썬 무에 고운 고춧가루(½t) 넣어 버무리다가 설탕(1T), 식초(1T), 통깨(1t), 소금(약간), 고운 고춧가루(1t) 넣어 버무리기 3. 팬에 고추장(2T), 다진 멸치(1T), 물(3T), 설탕(1T), 물엿(1T) 넣어 저으면서 끓이다가 통깨(1t), 참기름(1T) 넣어 섞기 4. 밥(300g)에 통깨(1t), 참기름(2t) 넣어 섞은 뒤 채 썬 깻잎(20g) 넣어 섞기 5. 그릇에 밥 담고 채 썬 당근(50g), 오이(1..