"오독아작" 오이깍두기는 이렇게 하면 ✔누구나 100% 성공! 아삭아삭 너무 맛있어요
(클릭);https://www.youtube.com/watch?v=ADiFvzeyk8w
재료
백오이 7개, 양파 2/3개, 쪽파 50g, 홍고추 2개, 굵은소금 1큰술, 물엿 1큰술, 통깨 1큰술
양념:
고춧가루 6큰술, 멸치/까나리 액젓 3큰술, 새우젓 1큰술, 매실액 2큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1/2작은술
너무 맛있어서 🤩기절하는 제육볶음! 양념에 재우지말고 이대로하면 대박입니다
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=Z8-KlOn1I3E
재료
돼지 앞다리살 600g, 대파 1대, 양파 1/3개, 마늘 7알, 생강 약간, 참기름 1큰술
양념:
진간장 3큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 맛술 2큰술, 물엿 1.5큰술, 설탕 1큰술, 양파,마늘,생강 간 것
해놓기 무섭게 사라집니다! 대박 반찬가게 "마늘쫑볶음" 이렇게 해보세요
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=Q_knZpOO6PY
재료
마늘쫑 300g, 마늘 10알, 청양고추 2개, 식용유 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술
양념:
진간장 2큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 멸치/까나리 액젓 1큰술, 매실액 2큰술, 맛술 2큰술, 조청(물엿) 2/3큰술
"김치전" 이렇게 부칠걸! ✔바삭바삭 꼬소한 맛이 미쳤습니다
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=BPnDO387rjE
재료
신김치 450g, 스팸 200g, 대파 1대, 청양고추 2개
튀김가루 1컵, 전분가루 2/3컵, 김치국물 100ml, 찬물 200ml
봄이 오면 ✔꼭 먹어야되는 된장찌개에 이걸 넣어보세요 순식간에 밥 2그릇 뚝딱!
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=9h0E6AFnhtc
재료
냉이 60g, 두부 150g, 대파 1/3대, 양파 1/3개, 애호박 1/3개, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개
재래된장(집된장) 3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 국물용 중멸치 40g, 물 1.2L
"물미역무침" 하기전 ✔꼭 보세요! 이 방법이 가장 쉽고 맛있습니다
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=UM1cuYa8E-U
재료
물미역 600g, 무 150g, 양파 1/3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술
양념:
고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 식초 3큰술, 매실액 2큰술, 설탕 1.5큰술, 소금 1/2작은술
양념은 계량스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml