＜이보은 요리연구가＞ 미역 오징어 고추장찌개✨, 알배추 달걀 볶음✨, 소고기 탕국✨, 다진어묵 달걀 떡볶음✨, 새송이버섯 고추장조림, 대패삼겹살마늘조림과 신선채소쌈

미역국 칼칼~하게 먹고 싶다면?🔥 한국인이라면 무조건 좋아할 미역 고추장찌개 레시피✨ #행복한아침 #아하밥상

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✨미역 오징어 고추장찌개✨

 

 

 

오늘은 돈 쓰지 마세요✨ 집에서 재료 딱 두 개로 만드는 알배추 달걀 볶음 레시피💛 #행복한아침 #아하밥상

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✨알배추 달걀 볶음✨

 

 

 

MC들 찐 반응 나왔다🔥 국물 한 입 먹으면 절.대. 숟가락 못 놓는 소고기 탕국 레시피😋 #행복한아침 #아하밥상

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✨소고기 탕국✨

 

 

 

3분이면 뚝딱 완성!✨ 냉장고 털어서 만드는 초간단 어묵 달걀 떡볶이 레시피😋 #행복한아침 #아하밥상

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다진어묵 달걀 떡볶음✨

 

 

 

가성비 갑! 새송이버섯에 고추장양념을 입혔더니 정말 맛있습니다

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=zi0WFKZFclI

 

새송이버섯 고추장조림

[준비재료]
새송이버섯 6개, 식용유 3큰술, 볶은소금 1/2큰술, 
송송 썬 쪽파 1/2컵, 통깨 1큰술

(고추장양념)
고추장 3큰술, 진간장 1큰술, 물엿 3큰술, 
다진 마늘 1큰술, 들기름 1큰술

*1큰술=15cc, 1컵=200cc

 

 

 

대패삼겹살마늘조림과 신선채소쌈
재료;냉동대패삼겹살400g 쪽마늘15개 꽈리고추15개 붉은 고추2개
(파채)대파3대 참기름1큰술 깻가루2큰술
(신선채소쌈)깻잎30장 버터헤더레터스30장
(삼겹살조림장)양조간장3큰술 고춧가루1큰술 매실청3큰술 맛술2큰술 물엿1큰술
만드는법
1.냉동대패삼겹살은 해동해서 종이타월을 밭쳐 핏물을 뺀다.
2.쪽마늘은 껍질 벗겨 놓고 꽈리고추는 씻어서 3등분한다. 붉은 고추는 1cm 크기로 썬다.
3.대파는 어슷하게 아주 얇게 편 썰기해서 찬물에 헹궈 물기를 완전하게 턴 후에 참기름 깻가루로 버무려 무쳐 놓는다.
4.깻잎과 버터헤더레터스는 각각 씻어 놓는다.
5.팬을 뜨겁게 달군 후에 1의 대패삼겹살을 놓고 쪽마늘과 꽈리고추를 넣어서 볶듯이 익힌다.
6.5에 양조간장 고춧가루 매실청 맛술 물엿을 넣고 조리다가 붉은 고추를 넣어 윤기나도록 조려낸다.
7.깻잎 버터헤더레터스를 한 장씩 놓고 냉동 삼겹살 마늘조림을 적당하게 꽈리고추와 함께 올리고 파채무침을 올려서 싸서 먹는다.