[리빙포인트] 갈치 굽기 전에 칼집 내보세요
일러스트=이진영
갈치를 굽기 전 지느러미 부분에 앞뒤로 칼집을 내보자. 갈치가 익으면서 칼집 낸 부분이 벌어져 가시를 쉽게 발라낼 수 있게 된다.
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