맛있는 요리

<이보은 요리연구가>고추물

松竹/김철이 2023. 8. 3. 09:35

고추물의 칼칼한 매운맛으로 잃어버린 여름입맛 찾아드립니다!

 

고추물

[준비재료]
청양고추30개,  풋고추20개,  
잔멸치 50g, 생수 2컵, 맛술 2큰술 

(고추물양념)
국간장 2큰술, 진간장 2큰술, 
매실청 2큰술, 쌀조청 3큰술,
깻가루 2큰술

*1컵=200cc

(클릭);https://www.youtube.com/watch?v=iMc_XTXdvgs