시금치딸기샐러드
산뜻한 비타민 한 접시
시금치를 살짝만 볶아서 써봤어요.
쓴맛과 풋내가 싹 사라지면서 훨씬 부드러워지네요.
상큼한 딸기와 드레싱이 입안에서 팡팡 터지는데
뽀송한 리코타치즈와 시금치가 지그시 감싸줘요.
재료
2인분
필수재료
시금치(3줌), 딸기(10개)
선택 재료
식빵(1장), 리코타치즈(3), 아몬드 슬라이스(1)
드레싱 재료
딸기(6개), 설탕(1), 소금(0.2), 레몬즙(2), 올리고당(1), 올리브유(1), 후춧가루(약간
(클릭):https://2bob.co.kr/recipe.php?id=view&eTheme=8&idx=1331
시금치딸기샐러드
시금치를 살짝만 볶아서 써봤어요.쓴맛과 풋내가 싹 사라지면서 훨씬 부드러워지네요.상큼한 딸기와 드레싱이 입안에서 팡팡 터지는데뽀송한 리코타치즈와 시금치가 지그시 감싸줘요.
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차돌미나리 분짜
친화력 甲
동남아에 고수가 있다면 우리나라엔 미나리!
고수 대신 미나리로 풍미를 더했어요.
아삭아삭 씹는 재미를 추가했답니다.
한국식으로 양념한 차돌박이에
새콤달콤 분짜 소스는 환상의 조합이에요.
재료
3인분
필수재료
쌀국수(버미셀리 100g), 양파(1/2개), 숙주(1줌=60g),
미나리(1줌=40g), 차돌박이(100g)
선택재료
청양고추(1개), 당근(1/6개)
버미셀리는 온라인몰 또는 대형 마트에서 구매할 수 있어요.
양념
맛술(1), 간장(1), 후춧가루(약간)
버미셀리는 온라인몰 또는 대형 마트에서 구매할 수 있어요.
분짜 소스
설탕(1/4컵), 피시소스(3.5), 레몬즙(2)
버미셀리는 온라인몰 또는 대형 마트에서 구매할 수 있어요.
(클릭):https://2bob.co.kr/recipe.php?id=view&eTheme=8&idx=1450
차돌미나리 분짜
동남아에 고수가 있다면 우리나라엔 미나리! 고수 대신 미나리로 풍미를 더했어요.아삭아삭 씹는 재미를 추가했답니다.한국식으로 양념한 차돌박이에 새콤달콤 분짜 소스는 환상의 조합이에요
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명란 두부샐러드
자꾸만 손이 가는
고소한 맛이 일품인 명란 두부샐러드는 건강한 맛과
오독오독 씹히는 오이의 식감이 재밌는 샐러드예요.
명란젓의 감칠맛과 최소한의 양념으로
재료 본연의 맛을 살렸어요.
재료
2인분
필수재료
명란젓(1), 두부(1모=300g)
선택재료
오이(1/4개)
- 이밥차는 백명란젓을 사용했어요.
양념
소금(0.2), 참기름(2), 깨소금(1),
후춧가루(약간)
- 이밥차는 백명란젓을 사용했어요.
(클릭):https://2bob.co.kr/recipe.php?id=view&eTheme=8&idx=1524
명란 두부샐러드
고소한 맛이 일품인 명란 두부샐러드는 건강한 맛과 오독오독 씹히는 오이의 식감이 재밌는 샐러드예요.명란젓의 감칠맛과 최소한의 양념으로 재료 본연의 맛을 살렸어요.
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