싸 먹는 비빔떡
푸짐하게 돌려 담은
비빔만두처럼 모든 재료를 양념장에 비벼
담백한 달걀전병에 싸 먹어보세요.
아삭한 채소, 쫄깃쫄깃한 떡이
짭조름하면서도 매콤한 양념장과 잘 어울려요.
전병을 조금 크게 부쳐도 좋아요.
재료
2인분
필수재료
양배추(2장), 오이(½개), 떡국떡(2컵)
선택 재료
당근(¼개), 무(½토막=80g), 깻잎(10장)
달걀전병 재료
소금(0.2), 밀가루(2), 달걀(2개)
초절이양념
설탕(1)+소금(0.3)+식초(1.5)
양념장
고추장(4)+간장(0.6)+식초(1.3)+물엿(3)+다진 파(0.6)+다진 마늘(0.3)+연겨자(0.3)+깨소금(0.3)+참기름(0.3)
양념
참기름(0.3)
(클릭):https://2bob.co.kr/recipe.php?id=view&eTheme=1&idx=307
싸 먹는 비빔떡
비빔만두처럼 모든 재료를 양념장에 비벼담백한 달걀전병에 싸 먹어보세요.아삭한 채소, 쫄깃쫄깃한 떡이 짭조름하면서도 매콤한 양념장과 잘 어울려요.전병을 조금 크게 부쳐도 좋아요.
2bob.co.kr
베이컨떡볶음
빠름! 빠름! 초고속으로 만드는
훈제향이 밴 베이컨은 짭조름하게 입에 착 달라붙어 술안주로 그만이죠.
술이 당길 때 냉동실에 얼려둔 베이컨을 재빨리 볶아내면
제육볶음 못지않은 멋진 안주가 돼요.
간단한 양념만으로 후다닥,
떡을 넣어 든든하기까지 한 매력 만점 메뉴랍니다.
재료
2인분
필수재료
대파(20cm), 베이컨(15장), 떡국떡(1컵)
양념
고추장(0.7), 올리고당(1), 통깨(0.5)
떡볶이떡을 사용해도 좋아요.
떡이 딱딱할 경우 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하세요.
(클릭):https://2bob.co.kr/recipe.php?id=view&eTheme=1&idx=241
베이컨떡볶음
훈제향이 밴 베이컨은 짭조름하게 입에 착 달라붙어 술안주로 그만이죠.술이 당길 때 냉동실에 얼려둔 베이컨을 재빨리 볶아내면 제육볶음 못지않은 멋진 안주가 돼요.간단한 양념만으로 후다
2bob.co.kr
채식떡국
속이 편안한
손질하고 남은 채소로 끓이는 떡국이에요.
채소를 팬에 노릇하게 구우면
감칠맛은 물론 육수에 향까지 더해져
고기가 들어가지 않아도 충분히 맛있답니다.
재료
2인분
필수재료
두부(1/4모=50g), 부추(1/2줌), 떡국떡(3컵)
선택 재료
느타리버섯(1/2팩)
채소육수 재료
대파(1대), 양파(1/2개), 말린 표고버섯(5개), 다시마(5×5cm, 2장)
양념
들기름(3), 들깻가루(3), 간장(2), 다진 마늘(0.5), 소금(약간)
(클릭):https://2bob.co.kr/recipe.php?id=view&eTheme=1&idx=1640
채식떡국
손질하고 남은 채소로 끓이는 떡국이에요.채소를 팬에 노릇하게 구우면 감칠맛은 물론 육수에 향까지 더해져고기가 들어가지 않아도 충분히 맛있답니다.
2bob.co.kr
'맛있는 요리' 카테고리의 다른 글
| ＜최고의 요리 비결＞한명숙의 매생이감자죽과 매생이버섯전, 고사리조기찌개와 고사리들깨찜, 굴국밥과 굴생채, 명란순두부찌개와 명란오이무침, 늙은호박나물과 늙은호박간장조림 (0) | 2023.01.20 |
|---|---|
| ＜이보은 요리연구가＞뉴 - 홍합탕, 무장아찌무침, 재롱이묵, 산천어시래기조림, 닭찜 (0) | 2023.01.19 |
| ＜임성근 셰프＞진미채 무침,맥주 수육, 고등어 무조림, 소고기 미역국, 김무침 (0) | 2023.01.17 |
| ＜알토란＞앙버터떡, 동지팥죽, 신선로, 죽순채, 보김치 (1) | 2023.01.16 |
| 더덕소고기깻잎롤 (0) | 2023.01.14 |