입에 넣는 순간 바삭함에 진작 이렇게 만들 걸 ~~ 꽃새우볶음 (클릭);https://www.youtube.com/watch?v=54OTU4Fm26o 꽃새우 볶음 재료: 마른 새우 100g, 맛술 3스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼 양념: 설탕 1스푼, 간장 2스푼, 식용유 3스푼, 물엿 2스푼 1 양념장을 만든다. 2 꽃새우는 마른 팬에 볶아 비린내를 날리고 새우를 팬에서 꺼내고 체에 걸러 찌꺼기 걸러낸다.(그래야 타지 않아요) 3 새우를 다시 팬에 넣고 맛술을 부어 비린내를 날려준다. 4 팬에 양념장을 넣고 끓어오르면 ③의 새우를 넣고 반드시 중 약 불에서 볶다가 통깨와 참기름을 둘러 끝내고 프라이팬에서 꺼내 펼쳐 식힌 다음 반찬통에 담아주세요 . (팬에 그대로 두면 잔열에 의해 설탕이 엿화 되어 ..