약대신 매일 한숟갈!.“혈관청소, 발효양파장”
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=lQ1mtU7tnAA
📌 재료
양파 900g
항암마늘고추장 500g
알콩간장 50g
건평이 50g
채수 200g
토마토식초 50g
아침 공복에 마시기 좋은 발효 "라이스라떼"
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=Dw8pCew_2uY
📌 재료
찹쌀 300g
생누룩 300g
생민트 20g
쌀액소금 10g
디카페인 커피 10g
물 2.5L
약 없이 장 건강 찾는 발효비법
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=8PnhPi-0BIE
✔ 쌀누룩 만드는 방법
✔ 설탕 없이 자연 단맛 내는 비법
✔ 건강한 발효양념 만들기
✔ 장이 편안한 발효밥상 구성법
✔ 발효 디저트와 발효 한상차림
집에서도 쉽게 따라 할 수 있도록
가장 쉽고 체계적으로 정리했습니다.
좋은 음식은 단순히 배를 채우는 것이 아닙니다.
몸이 편안해지고,
가족의 건강이 달라지고,
삶의 질이 달라집니다.
그동안 수많은 교육생들이
식습관의 변화와 건강한 식탁의 즐거움을 경험했습니다.
발효는 어렵고 특별한 기술이 아닙니다.
누구나 시작할 수 있고,
평생 활용할 수 있는 건강한 생활습관입니다.
혈관 염증 잡는 "혈관소통김치"
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=anZfZUFDVw4
📌 재료
✔ 양파 2kg
✔ 흑하랑상추 100g
✔ 쌀미거트 150g
✔ 쌀누룩새우젓 100g
✔ 중화소금 30g
✔ 건부추소금 30g
✔ 토마토식초 20g
✔ 고춧가루 70g
✔ 깨 20g
빵 먹고 속 불편한 분들 꼭 보세요, “그릭요거트발효빵”
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=vZlFEfGYBBk
📌 재료
• 그릭요거트 300g
• 쌀미거트 100g
• 고구마 400g
• 달걀 5개
• 쌀액소금 5g
• 녹인버터 10g
마시는 천연단백질, 흡수율이 다릅니다. 천연 “단백질식초”
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=cAerP7c6A20
📌 재료
황태 150g
현미식초 600ml
토마토식초 600ml
미림 200ml
국즙 300ml
중화소금 20g
설탕 안 넣어도 맛있다! 발효명장의 만능피클비법
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=9YszEyBcFmY
📌 재료
• 쌀누룩 알콩간장 200ml
• 토마토식초 200ml
• 미림 200g
• 채수 100g
• 국즙 100g
• 양파 1개
• 청양고추 2개
• 마늘쫑 500g (피클소스 750g)