<소소황> 쌉싸름하고 향긋한 머위나물, 달래양념장, 볶음 & 조림 요리 6가지, 돼지김치 두루치기, 우엉조림, 감자어묵조림, 오징어뭇국, 나물 & 무침요리 6가지!, 쪽파무침

봄에 먹는 "보약" 염증.혈관건강에 최고! 어린머위순에 쓴맛잡는 이거 ✔한스푼 딱! 넣고 무쳐보세요

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=i0hQl44cFBY

 

재료
머위 300g, 대파 1/3대, 소금 1큰술

양념: 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 멸치/까나리 액젓 1/2큰술
매실액 1.5큰술, 참기름 1.5큰술, 깨소금 1.5큰술

 

 

 

 

봄 입맛 ✔확 살리는 [달래양념장] 어렵게하지 마세요! 기가막히는 양념비율에 진짜 맛있어요

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=4QtPU7X981k

 

재료
달래 250g, 양파 1/4개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 다진마늘 1큰술

양념: 양조간장 6큰술, 고춧가루 3큰술, 까나리액젓 2큰술, 매실액 2큰술
맛술 1큰술, 물 4큰술, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술

 

 

 

 

반찬 걱정 이제 끝! 🍚밥통 거덜내는 [볶음 & 조림 요리] 6가지

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=tdum4q9Em1k

 

볶음 & 조림 요리 6가지

 

 

 

 

"돼지김치 두루치기" ✔이 순서대로 해보세요! 그냥 제육볶음보다 2배 더 맛있는 맛깔난 밥도둑

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=-LAPR73SpPY

 

재료
신김치 400g, 돼지 앞다리살 500g, 대파 1대, 양파 2/3개, 당근 1/3개, 식용유 2큰술, 참기름 1큰술

양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 물엿 2큰술, 후추

 

 

 

 

✔부드럽고 쫀득쫀득 "우엉조림" 맛있게 만드는 법 알려드릴게요!

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=44-jz8EEy44

 

재료
우엉 400g, 생강 반 톨, 물 250ml, 식용유 1큰술, 들기름 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨

양념: 진간장 4큰술, 맛술 1큰술, 조청(물엿) 3큰술, 흑설탕(설탕) 1큰술

 

 

 

 

🍱반찬가게에서 가장 많이 팔린 🍚밥도둑 끝판왕! 절대 실패없는 매콤짭짤 [감자어묵조림]

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=oBzuUSPOxJc

 

재료
감자 4개(450g), 어묵 3장, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 쪽파 약간, 물 1컵(200ml), 참기름 1큰술

양념: 진간장 3큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 2큰술, 물엿 2큰술, 다진마늘 1큰술, 후추

 

 

 

 

애호박전 ✔이 과정을 거쳤더니 진짜 맛있어요! 부침옷이 떨어지지않아 정말 고소해요

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=p7d3HqUJfMs

 

재료
애호박 2개, 계란 3개, 부침가루 4큰술, 전분가루 2큰술, 소금 1큰술

초간장 소스: 양조간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 2/3큰술, 물 1큰술, 다진고추

 

 

 

 

"시원칼칼" 속이 확~ 풀리는 오징어뭇국은 이렇게 끓이세요! 국물 맛이 미쳤습니다

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=_vq50z985n8

 

재료
오징어(중간크기) 2마리, 무 300g, 대파 2/3대, 청양고추 2개, 홍고추 1개
물 1.8L, 중멸치 한 줌, 큰 다시마 1장, 소금 1/3작은술

양념: 고춧가루 1/2큰술, 멸치/까나리 액젓 1큰술, 새우젓(국물만) 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술

 

 

 

 

요즘 먹으면 "영양가득한" 인기 [나물 & 무침요리] 6가지! 다른 반찬 필요없어요

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=4liRQEsQlGA

 

나물 & 무침요리 6가지! 

 

 

 

 

3월 필수반찬! 씹는 맛이 🥇일품인 밥도둑 [쪽파무침] 젓가락을 멈출수 없어요

(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=zgmwdnhWVmA

 

 

재료
쪽파 400g, 홍고추 1개, 굵은소금 1큰술

양념:양조간장 1.5큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 액젓 1/2큰술, 다진마늘 1큰술
매실액 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술

 

 

양념은 계량스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml