한국인의 밥상 | 맛의 재간둥이 작지만 야무지다!
[609회] 한국인의 밥상 - KBS
[맛의 재간둥이 작지만 야무지다!] 생태계라는 촘촘한 먹이 사슬은 작고 연약한 녀석들로부터 고리를 이어 나간다. 얼핏 보면 포식자는 피식자보다 절대적으로 강력해 보이지만, 정작 피식자가
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[맛의 재간둥이 작지만 야무지다!] 생태계라는 촘촘한 먹이 사슬은 작고 연약한 녀석들로부터 고리를 이어 나간다. 얼핏 보면 포식자는 피식자보다 절대적으로 강력해 보이지만, 정작 피식자가 사라지면 멸종하는 것은 포식자다. 작을수록 똘똘 뭉쳐 포식자에게 저항하는 녀석들의 모습은 강인한 생명력에 대한 감탄을 불러일으킨다. 밥상에서는 작지만, 야무진 녀석들이 우리의 밥상 위에서 어떤 재주를 부려 제 몫을 해내는지 살펴본다.
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