냉면 | 다양한 전통을 시식하다 9 | 수원전통문화관 | 레시피 | 전통한식
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=wuELjd0UhaI&list=PLqbyZul7QSmr6l7f2mrN5jhZmgHMXFOOj&index=9
다양한 전통을 시식하다 '다시다'
아홉 번째 영상은 전통한식 '냉면' 만들기 영상입니다.
고종은 불면증을 앓아서
냉면을 야참으로 많이 즐겼다고 합니다.
(그중에서도 물냉면을 좋아하셨다고...)
재료는 1:06
레시피는 1:12
참고해 주시기 바랍니다. :)
수원전통문화관 : https://www.swcf.or.kr/?p=155
수원문화재단 : https://www.swcf.or.kr/
'건강 일기장' 카테고리의 다른 글
수원전통문화관|궁중떡볶이 | 다양한 전통을 시식하다 10 | 레시피 | 전통한식 (0) | 2023.01.19 |
---|---|
한국인의 밥상 | 지친 몸과 마음을 채우는 강화도의 보물 밥상 | KBS 220721 방송 (0) | 2023.01.16 |
한국인의 밥상| 꽃잎처럼 고운 밀가루 면이 식초를 만나 ‘수라화’로 탄생한다 | “신맛탐구 – 여름 맛의 재발견” (KBS 20220714 방송) (0) | 2023.01.09 |
수원전통문화관|잣박산 | 다양한 전통을 시식하다 8 | 레시피 | 전통병과 (0) | 2023.01.05 |
한국인의 밥상| 땀 흘리며 일한 뒤 스님들이 마주하는 들녘의 밥상 | “삶, 땀 그리고 일밥을 만나다” (KBS 20220707 방송) (1) | 2023.01.02 |