양파고기볶음
양파는 이렇게 볶아드세요
(클릭);https://www.youtube.com/watch?v=VfYwZcMic7Y
양파고기볶음재료
양파1개, 돼지고기안심150g, 마늘2쪽, 식용유 3큰술,
청주1큰술, 간장1큰술, 굴소스1큰술
삼선누룽지탕. 50여년 중식경력의 부산 아미산 양수평총괄셰프가 알려드립니다
반세기넘게 요리 하신 양수평명장님의 누룽지탕요리
삼선누룽지탕
(클릭);https://www.youtube.com/watch?v=8O-fClXMA9U
삼선누룽지탕재료
누룽지, 표고버섯, 죽순, 초고버섯, 청경채, 부로커리, 해삼, 새우, 키조개살,
소라살, 낙지, 대파, 마늘, 생강
소스:
식용유 3큰술, 청주 1큰술, 간장 반큰술, 굴소스 1큰술 , 참기름 1작은술
물 두컵(전분1큰술+물3큰술)
호박볶음. 초간단 술안주 반찬
(클릭);https://www.youtube.com/watch?v=VbAZDA3QNDg
호박볶음 재료:
호박 반개, 마늘 3쪽, 식용유 2큰술, 청주 1큰술
간장 0.7큰술, 굴소스 0 7큰술, 참기름 반작은술
1박2일 이산호셰프의 붉은짜장
이산호셰프가 일박이일에서 선보인 인기메뉴 붉은짜장 산호조리원 여깁니다
붉은짜장
(클릭);https://www.youtube.com/watch?v=DWBUnhiwT9Y
붉은짜장 재료:
진짬뽕 2개, 대파1개, 마늘3쪽, 돼지고기민찌 50g, 소고기민찌50g, 양파 반개
애호박1/3개, 중하 5마리, 전복 1마리 또는 오징어 1/3마리, 찹쌀누릉지 1개
소스:
간장, 청주, 식용유, 고추기름, 감자전분, 참기름, 설탕, 두반장약간
가지의 진심. 가지말이새우
가지요리를 맞있게 만드는 방법
어향가지새우말이
(클릭):https://www.youtube.com/watch?v=EISWxlnUD_U
'맛있는 요리' 카테고리의 다른 글
| <알토란> 갈비 떡볶이, LA갈비구이, 초간단 된장장아찌, 매운소고기버섯볶음 (0) | 2022.07.24 |
|---|---|
| <최고의 요리 비결> 민요한의 된장삼겹살구이와 닭가슴살냉채, 표고마늘종볶음과 도라지무침, 오징어볶음과 메추리알소시지볶음, 배추겉절이와 매콤멸치달걀장, 우렁된장쌈밥과 도토리묵사.. (0) | 2022.07.23 |
| 치즈 듬뿍! 방울토마토 가지 그라탱 (0) | 2022.07.21 |
| <이보은 요리연구가> 건민어고추장박이, 노각무침, 단호박가루, 얼갈이열무김치 (0) | 2022.07.21 |
| 치즈 바베큐 폭립, 구워먹는 치즈 베이컨 말이 (0) | 2022.07.20 |