한국인의 밥상 | 풍요의 남쪽 바다, 우해(牛海)를 가다
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[풍요의 남쪽 바다, 우해(牛海)를 가다] 지금으로부터 200여 년 전, 우해(牛海)라 불렸던 남쪽 바다에서 우리나라 최초의 어보가 탄생했다. 보라어, 감송, 윤랑어라 불렸던 어보 속 낯선 물고기들은 지금도 우리 밥상에 오르고 있을까? 그 값진 유산이 탄생한 바다는 지금 어떤 모습일까? 풍요의 남쪽 바다로 가본다.
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