건강 일기장 식탐 | 끓여도 사라지지 않아…가리비, 독소 제거하려면? 松竹/김철이 2025. 5. 22. 09:45 제철 가리비, 반드시 내장 제거해야(클릭):https://biz.heraldcorp.com/article/10016734 끓여도 사라지지 않아…가리비, 독소 제거하려면? [식탐] 제철 가리비, 반드시 내장 제거해야 [헤럴드경제=육성연 기자] 가리비는 지금 먹어야 가장 맛있다. 기온이 쌀쌀해지는 시기일수록 지방 함량이 많아 풍미가 높기 때문이다. 다만 손질할 때는 지 biz.heraldcorp.com 저작자표시 비영리 변경금지 (새창열림)